Γαρίδες με πιλάφι
Μια γευστικότατη συνταγή με γαρίδες και πιλάφι. Το κάνω πολύ συχνά ακόμα και σε τραπέζι μας βγάζει ασπροπρόσωπες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τέλειο, γίνεται εύκολα, μην φοβηθείτε να αφήστε να φουσκώσει το ρύζι. Αν πάλι νομίζετε ότι δεν θα το καταφέρετε, αφήστε λίγο το ζουμί που προσθέσατε να πάρει μία βράση και μετά αφήστε το να φουσκώσει.Η συνταγή είναι της Βέφας.
Γαρίδες με πιλάφι
Μια γευστικότατη συνταγή με γαρίδες και πιλάφι. Το κάνω πολύ συχνά ακόμα και σε τραπέζι μας βγάζει ασπροπρόσωπες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τέλειο, γίνεται εύκολα, μην φοβηθείτε να αφήστε να φουσκώσει το ρύζι. Αν πάλι νομίζετε ότι δεν θα το καταφέρετε, αφήστε λίγο το ζουμί που προσθέσατε να πάρει μία βράση και μετά αφήστε το να φουσκώσει.Η συνταγή είναι της Βέφας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλύντε τις γαρίδες και αφαιρέστε τα κεφάλια και το κέλυφος, αφήνοντας στη θέση τους τις ουρές. Αφαιρέστε με μια οδοντογλυφίδα το αντεράκι και βράστε τις για 8' στο νερό με το λάδι, μέχρι να κοκκινίσουν. Στραγγίξτε τες και κρατήστε το ζουμί.
- 2
Βάλτε σε μια κατσαρόλα λίγο λάδι, ρίξτε και σοτάρετε το κρεμμύδι, το καλαμπόκι, το ρύζι και το δυόσμο. ΄Οταν ψηθούν, προσθέστε το ζουμί που κρατήσατε από τις γαρίδες και αφήστε το ρύζι να φουσκώσει.
- 3
Σερβίρετε το ρύζι με τις γαρίδες τριγύρω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)