
Χαλβάς με μέλι, αμύγδαλα και σταφίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε σκέτο, με κανέλα, με σιρόπι σοκολάτας ή γλυκό του κουταλιού (το γλυκό του κουταλιού του ταιριάζει πολύ).
Χαλβάς με μέλι, αμύγδαλα και σταφίδες
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε σκέτο, με κανέλα, με σιρόπι σοκολάτας ή γλυκό του κουταλιού (το γλυκό του κουταλιού του ταιριάζει πολύ).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το μέλι, το χυμό, το ξυλαράκι κανέλας, τα καρφάκια του γαρίφαλου, το ξύσμα πορτοκαλιού και την βανίλια.
- 3
Όταν δέσει δέσει το σιρόπι αφαιρούμε το ξυλαράκι κανέλας και τα καρφάκια του γαρίφαλου και προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αμύγδαλα.
- 4
Τέλος, ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί. Βάζουμε τον χαλβά σε φόρμα μέχρι να κρυώσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (7)