Ψωμάκια για τραπέζι
-
FILIPPIA“Τα ψωμάκια είναι καταπληκτικά σε γεύση, μου πήρε κάτι παραπάνω σε ψήσιμο αλλά με ταλαιπώρησε αρκετά η ζυμη η οποία ηταν αρκετά σφιχτή και στο ζύμωμα και στο άνοιγμα φύλλου, σίγουρα θα τα ξανακάνω!!!!” -
anna2914“Μολις ξεφουρνισα κ εγω. Πολύ νόστιμα τα ψωμακια σου, ευχαριστω για την συνταγη.μου πηρε παραπανω χρονο στο ψησιμο παρολο που τα κανα μινι (για το παρτυ του γιου μου), αλλα φούρνοι ειναι αυτοι κ δε βγαζεις ακρη!Ρ” -
Λυδια Φωκα“πολυ ωραια συνταγη...δεν εβαλα τοση ζαχαρη-ενα κοφτο κουταλακι μονο- και απο το αυγο εβαλα μονο το ασπραδι...εγιναν μουρλια...”
Νόστιμα ψωμάκια για το τραπέζι ή τον μπουφέ σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό.
- 2
Αναμιγνύουμε το ζεστό γάλα, το βούτυρο, την ζάχαρη και το αλάτι.
- 3
Προσθέτουμε την μαγιά και το αυγό.
- 4
Κατόπιν ρίχνουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη σφιχτή.
- 5
Την ζυμώνουμε καλά, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
- 6
Όταν η ζύμη μας γίνει την βάζουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και την ανοίγουμε φύλλο,όχι πολυ λεπτό.
- 7
Κόβουμε το φύλλο σε μικρούς δίσκους και αλείφουμε την επιφάνεια με λιωμένο βούτηρο. Τα αφείνουμε να διπλασιαστούν.
- 8
Βάζουμε την θερμοκρασία του φούρνου μας στους 200 βαθμους. Όταν πιάσει την θερμοκρασία βάζουμε τα ψωμάκια μας μέσα και ελαττώνουμε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε για περίπου 10΄ μέχρι να ροδίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμάκια για μπέργκερ!! Ψωμάκια για μπέργκερ!!
#2021 Η τέλεια συνταγή για ψωμάκια του μπεργκερ από τον Λουκακο.. Χιλιο δοκιμασμένη.. Αξίζει να τη δοκιμάσετε...τέλεια και για σαντουιτσακια..
-
Ψωμάκια για σάντουιτς αφρός!!! Ψωμάκια για σάντουιτς αφρός!!!
Σας έχω ανεβάσει πολλές συνταγές για ψωμάκια.Κάθε ένα και διαφορετικό και λαχταριστ;o κάθε φορά.Μπριός, για χάμπουργκερ, ψωμάκια-πίτες ( τα αγαπημένα), γαλλικά ψωμάκια...Όμως αυτό είναι σαν ψωμάκι φούρνου. Όταν το δοκιμάσετε δεν θα ξαναγοράσετε ψωμί.
-
-
Ψωμάκια για χάμπουργκερ Ψωμάκια για χάμπουργκερ
Τέλεια ψωμάκια χάμπουργκερ για τον αγώνα το βράδυ του Σαββάτου με παγωμένη μπίρα!! -
Δανέζικα ψωμάκια Δανέζικα ψωμάκια
Πολυ γρήγορα και εύκολα ψωμάκια.Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή τη συνταγή την έχω περίπου 20 χρόνια από το περιοδικο Πρακτικη.
-
🎭Merenda rolls: Αφράτα ψωμάκια με merenda και ψηφίδες σοκολάτας 🎭Merenda rolls: Αφράτα ψωμάκια με merenda και ψηφίδες σοκολάτας
🎉Αφράτα ψωμάκια με merenda και ψηφίδες σοκολάτας! Είναι τέλεια ψωμάκια που μοιάζουν με μπριός στην υφή και στην γεύση κι στην εμφάνιση μοιάζουν πολύ με muffins. Είναι ένα εξαιρετικό γλυκάκι που θα το λατρέψουν τα παιδιά μας, αφού η merenda τους αρέσει πολύ.🎉
-
Ψωμάκια γάλακτος Ψωμάκια γάλακτος
Αυτά τα ψωμάκια είναι πολύ νόστιμα και αφράτα, τρώγονται με Μερέντα, μαρμελάδα αλλά και σκέτα.#Ημερολόγιο2023
-
Μαλακά ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς Μαλακά ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς
Πολύ μαλακά, αφράτα και νόστιμα ψωμάκια για χάμπουρκερ ή σάντουιτς, με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από έναν φίλο! Το να είναι χλιαρά τα υλικά μας που θα μπει η μαγιά, βοηθάει στο καλό φούσκωμα της ζύμης! Επίσης το σκέπασμα με μια πετσέτα τα κάνει πιο μαλακά!Τα υλικά βγάζουν περίπου 10 - 12 ψωμάκια.
-
Αφράτα ψωμάκια! Αφράτα ψωμάκια!
Τα πιο νόστιμα και αφράτα ψωμάκια με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας. 👩🍳🍞
-
Ψωμάκια μπριός στο τηγάνι Ψωμάκια μπριός στο τηγάνι
Αφράτα και νόστιμα, σαν ψωμάκια μπριός, που τρώγονται και σκέτα.Τη συνταγή την είχα δει κάποτε σε βίντεο στο διαδίκτυο, την αντέγραψα στο τετράδιο μου, αλλά δεν έγραψα την πηγή προέλευσης, θυμάμαι ότι ήταν από ξένο κανάλι (όχι ελληνικό) αλλά πιο ήταν, δεν θυμάμαι, δυστυχώς.....#2020 #ψωμί #ζύμες
-
Ψωμάκια ολικής για burger Ψωμάκια ολικής για burger
Παρά πολύ αφράτα και νόστιμα ψωμάκια.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #ψωμάκια #brand #εύκολο
-
Αφράτα λαδένια ψωμάκια Αφράτα λαδένια ψωμάκια
Τα τελευταία χρόνια σπάνια αγοράζω ψωμί. Μου αρέσει να φτιάχνω το δικό μου και να δοκιμάζω διαφορετικές συνταγές. Αυτά τα ψωμάκια είναι τόσο νόστιμα με τραγανή λαδένια κόρα είναι τέλεια για βουτιές σε σαλτσούλα ή για να αλείψουμε πάνω τους μέλι, μαρμελάδα ή ότι άλλο επιθυμούμε. #στόχος #νηστίσιμο #vegan
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3079392
Σχόλια (8)