Γκιούλμπασι διαφορετικό από τα άλλα

Name: Γκιούλμπασι διαφορετικό από τα άλλα
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 κιλό χοιρινό; 1/4 κιλό γραβιέρα πικάντικη; 1/4 ρεγκατο; 1/4 Μπέικον; 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα; 3 μεγάλες πράσινες πιπεριές; αλάτι, πιπέρι; κομμάτια βούτυρο γάλακτος σε

katerina13 @cook_8459702

,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν θέλει καθόλου νερό. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο κάνουμε και το συνοδευτικό που είναι πατάτες στην λαδόκολλα. Η συνταγή είναι ακριβώς ίδια αντικαθιστώντας το χοιρινό με 1 κιλό πατάτες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Γκιούλμπασι διαφορετικό από τα άλλα

katerina13 @cook_8459702

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6 άτομα

1 1/2κιλό χοιρινό
1/4κιλό γραβιέρα πικάντικη
1/4ρεγκατο
1/4Μπέικον
500 γρ.μανιτάρια φρέσκα
3 μεγάλεςπράσινες πιπεριές
αλάτι, πιπέρι
κομμάτιαβούτυρο γάλακτος σε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το βάζουμε στην λαδόκολλα, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά που είναι όλα χοντροκομμένα.
2

Τυλίγουμε καλά την λαδόκολλα και προσθέτουμε και μια δεύτερη και το κλείνουμε με σπάγκο.
3

Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 2 ώρες.