Κοτόπουλο κοκκινιστό με λαχανικά και κουσκουσάκι
Είναι μια συνταγή απλή που το αγόρι μου τη λατρεύει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή την εμπνεύστηκα οτα βαρέθηκα σκέτο κοκκινιστό κοτόπουλο και επειδή είμαι φοιτήτρια αυτά είχα αυτά έβαλα. Καμμιά φορά βάζω και καρότο και πειραματίζομαι με διάφορα μπαχαρικά. Προτιμώ φιλέτο μπουτάκι γιατί κατά τη γνώμη μου γίνεται πιο νόστιμο.
Κοτόπουλο κοκκινιστό με λαχανικά και κουσκουσάκι
Είναι μια συνταγή απλή που το αγόρι μου τη λατρεύει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή την εμπνεύστηκα οτα βαρέθηκα σκέτο κοκκινιστό κοτόπουλο και επειδή είμαι φοιτήτρια αυτά είχα αυτά έβαλα. Καμμιά φορά βάζω και καρότο και πειραματίζομαι με διάφορα μπαχαρικά. Προτιμώ φιλέτο μπουτάκι γιατί κατά τη γνώμη μου γίνεται πιο νόστιμο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το σωτάρω σε τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να ξανθύνει.
- 2
Βάζω το κοτόπουλο στο τηγάνι και το αφήνω στο δυνατό μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
- 3
Κόβω τις πιπεριές μου, συνήθως προτιμώ ζυλιέν κόψιμο και τις προσθέτω στο φαγητό.
- 4
Τρίβω τις ντομάτες -αφού αφαιρέσω τη φλούδα τους και τις προσθέτω στο κοτόπουλο μαζί με ελάχιστη ζάχαρη και τοματοπελτέ.
- 5
Προσθέτω αλάτι και πιπέρι.
- 6
Αφήνω το κοτόπουλο να μαγειρεύτει σε χαμηλή φωτιά.
- 7
Αφού μαγειρευτεί κλείνουμε το μάτι και ετοιμάζουμε το κουσκουσάκι ακολουθώντας τις οδηγίες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια