
Εκμέκ με φρυγανιές

(Στη ταβέρνα μας)"Βαρέθηκα πια αυτό το ραβανί ούτε να το βλέπω δεν θέλω συνεχεία το ίδιο γλυκό σερβίρουμε αμάν πια, απορώ οι πελάτες δεν το βαρέθηκαν", μονολογούσα μια μέρα. Έτσι αποφάσισα να πάρω την κατάσταση στα χεριά μου, ξέθαψα τα βιβλία μου έβγαλα τα ματάκια μου μπροστά στο p.c... "Πρέπει να είναι οικονομικό και εύκολο να μην τρώει και το χρόνο του μάγειρα που πρέπει να κάνει και όλα τα υπόλοιπα, βλέπεις τα κάνουμε και όλα χειροποίητα" και καθώς παραμιλούσα και άρχισαν να θολώνουν τα ματάκια μου από το διάβασμα και την φωτεινότητα της οθόνης...Voila(βου αλα) να η συνταγουλα που έψαχνα... οικονομική, γρήγορη και ελαφριά. "Αυτο ειναι!" φώναξα και αμέσως πήγε για εκτέλεση στο μαγαζί, περιττό να πω πως τρελάθηκαν όλοι όσοι το έφαγαν και όλοι απορούσαν από τι είναι η βάση κανένας δεν φανταζόταν ότι ήταν φρυγανιά...Ουφ ησύχασα τώρα επιτελούς όχι άλλο καρβ...ουψ ραβανιιιιι!!! Ελπίζω να σας αρέσει όπως και σε όλους μας και πιστέψτε με ήμαστε παρά πολλοί. Καλή σας επιτυχία λοιπόν...
Λίγα μυστικά ακόμα
σε περίπτωση που δεν σας πετυχαίνει(έτυχε σε μια φίλη) η κρεμά έτσι όπως την λέει ή άπλα δεν την θέλετε έτσι κάντε την απλά την εκτέλεση της Άνθος Αραβοσίτου μονό (έτσι έκανε η φίλη)
Εκμέκ με φρυγανιές
(Στη ταβέρνα μας)"Βαρέθηκα πια αυτό το ραβανί ούτε να το βλέπω δεν θέλω συνεχεία το ίδιο γλυκό σερβίρουμε αμάν πια, απορώ οι πελάτες δεν το βαρέθηκαν", μονολογούσα μια μέρα. Έτσι αποφάσισα να πάρω την κατάσταση στα χεριά μου, ξέθαψα τα βιβλία μου έβγαλα τα ματάκια μου μπροστά στο p.c... "Πρέπει να είναι οικονομικό και εύκολο να μην τρώει και το χρόνο του μάγειρα που πρέπει να κάνει και όλα τα υπόλοιπα, βλέπεις τα κάνουμε και όλα χειροποίητα" και καθώς παραμιλούσα και άρχισαν να θολώνουν τα ματάκια μου από το διάβασμα και την φωτεινότητα της οθόνης...Voila(βου αλα) να η συνταγουλα που έψαχνα... οικονομική, γρήγορη και ελαφριά. "Αυτο ειναι!" φώναξα και αμέσως πήγε για εκτέλεση στο μαγαζί, περιττό να πω πως τρελάθηκαν όλοι όσοι το έφαγαν και όλοι απορούσαν από τι είναι η βάση κανένας δεν φανταζόταν ότι ήταν φρυγανιά...Ουφ ησύχασα τώρα επιτελούς όχι άλλο καρβ...ουψ ραβανιιιιι!!! Ελπίζω να σας αρέσει όπως και σε όλους μας και πιστέψτε με ήμαστε παρά πολλοί. Καλή σας επιτυχία λοιπόν...
Λίγα μυστικά ακόμα
σε περίπτωση που δεν σας πετυχαίνει(έτυχε σε μια φίλη) η κρεμά έτσι όπως την λέει ή άπλα δεν την θέλετε έτσι κάντε την απλά την εκτέλεση της Άνθος Αραβοσίτου μονό (έτσι έκανε η φίλη)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζω 2 φλυτζάνια ζάχαρη, 4 φλυτζάνια νερό, κανέλα και γαρύφαλλο σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη.
- 2
Απλώνω τις φρυγανιές στο σκεύος μου και χύνω το σιροπάκι ώστε να βραχούν όλες πολύ καλά.
- 3
Χτυπάω τα αυγά και τους κρόκους με 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
- 4
Σε μια κατσαρόλα βάζω το εβαπορέ, το νερό και το 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη και τα βάζω σε χαμηλή φωτιά.
- 5
Όταν θα έχουν χτυπηθεί καλά τα αυγά με την ζάχαρη, τα προσθέτω σιγά- σιγά στο γάλα ανακατεύοντας συνέχεια Έπειτα προσθέτω την βανίλια και το άνθος αραβοσίτου, ανακατεύω συνέχεια.
- 6
Όταν η κρέμα πήξει, προσθέτω το βούτυρο.
- 7
Ρίχνω την κρέμα πάνω από τη φρυγανιά.
- 8
Τέλος χτυπάω την κρέμα γάλακτος με μια κουταλιά ζάχαρη άχνη στο μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγύ και την βάζω πάνω από το γλυκάκι μου.
- 9
Διακοσμώ με ψιλοκομμένο καβουρδισμένο αμύγδαλο και κανέλα ή όποιον ξηρό καρπό έχω στο σπίτι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Νηστίσιμο - vegan εκμέκ με φρυγανιές Νηστίσιμο - vegan εκμέκ με φρυγανιές
Τη συνταγή την είχα βρει πριν χρόνια σε ένα βιβλίο με παιδικές δραστηριότητες του οποίου δε θυμάμαι τον τίτλο.. Νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο γλυκάκι! Olive -
Εκμέκ με φρυγανιές!! 🏡 Εκμέκ με φρυγανιές!! 🏡
#μένουμεσπίτι . Υπομονή ψυχραιμία και προπαντός πρόληψη!! Ας φτιάξουμε ένα γλυκάκι με απλά υλικά και γρήγορα...... να πάνε κάτω τα φαρμάκια!!😉 Γιάννα -
Εκμέκ με φρυγανιά ελαφρύ και απόλυτα γευστικό Εκμέκ με φρυγανιά ελαφρύ και απόλυτα γευστικό
Αυτή τη συνταγή ήθελα να την ανεβάσω εδώ και πολύ καιρό αλλά τελευταία καταπιάστηκα με άλλα πράγματα και συνταγές και την άφησα στον φάκελο με τα προς ανέβασμα (ναι, υπάρχουν και άλλες συνταγές που θα ανεβάσω προσεχώς).Είναι το απόλυτα δροσερό γλυκό, ότι πρέπει για το καλοκαιράκι.Εγώ το έχω κάνει με παραλλαγές για πιο υγιεινό αποτέλεσμα αλλα και πιο γρήγορη συνταγούλα.Πάμε να το φτιάξουμε;Καλή επιτυχία 😃🥰Υ/Γ: Ο σύζυγός και οι φίλοι ξετρελάθηκαν, δεν έμεινε κομμάτι ούτε για δείγμα, ούτε καν λίγο σιρόπι στο ταψί 😂 Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Εκμέκ με φρυγανιά και μαστίχα Εκμέκ με φρυγανιά και μαστίχα
Λατρεύω μαστίχα άρωμα μαγευτικό ..... ότι συνταγή πέσει στο μάτι μου με μαστίχα είναι αδύνατο να μην τη φτιάξω 😋😋😋😋😋😋😋😋 https://www.bovary.gr/ Μαρια(panther) -
Εκμέκ κανταΐφι Εκμέκ κανταΐφι
Ανέκαθεν, από τότε που η μαμά μου έφτιαχνε το συγκεκριμένο γλυκό για τη γιορτή μου, μου θύμιζε τον Τόλη Βοσκόπουλο! Όπως και εκείνος, έτσι και αυτό το γλυκό είναι ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟ! Maria Mia -
Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και γιαούρτι! Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και γιαούρτι!
Είναι ότι πρέπει για αυτούς που προσέχουν την διατροφή τους σε ζάχαρη και λιπαρά! Δροσιστικό, ελαφρύ, νόστιμο και πολύ εύκολο! Η γεύση του μοιάζει λίγο με cheesecake!Ότι πρέπει για τις μαμάδες που προσέχουν την διατροφή τους! #μαμάΜπορούμε να διακοσμήσουμε με φρέσκα φρούτα, τριμμένο μπισκότο ή μαρμελάδα και αν είναι χωρίς ζάχαρη ακόμα καλύτερα! Georgia -
Νηστίσιμο Εκμέκ (Αγιορείτικη συνταγή) Νηστίσιμο Εκμέκ (Αγιορείτικη συνταγή)
Το έκανα για τα γενέθλια της κόρης μου που είναι μέσα στην σαρακοστή των Χριστουγέννων stavroula-ka -
Tούρτα εκμέκ σοκολάτας Tούρτα εκμέκ σοκολάτας
Πριν λίγες μέρες, είχε τα γενέθλειά του ο αγαπημένος μου (να τον χαίρομαι!) κι έψαχνα κάτι εύκολο και οικονομικό για να σβήσει το κεράκι! Έχοντας στην τσέπη μόνο 4 ευρώ, κατέληξα σε αυτό που ακολουθεί παρακάτω και πιστέψτε με είναι τέλειοοοοοοοοοοοο!Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό το φυλάτε στο ψυγείο μέχρι να το φάτε όλο, γιατί αλλιώς θα σας γίνει λίγο σα μους προς σούπα.Αν φοβάστε την ιδέα της φρυγανιάς, μπορείτε να βάλετε παντεσπάνι ή μπισκότα, με την ίδια διαδικασία σιροπιάσματος. Γίνεται εξίσου γευστικό το γλυκό, απλά με τις φρυγανιές είναι πιο οικονομικό και, εφ'όσον το σιροπιάσετε καλά, φαίνεται σα παντεσπάνι. rouli726 -
Γλυκό με κρέμα ζελέ και φρυγανιές Γλυκό με κρέμα ζελέ και φρυγανιές
#ΔιεθνήςΠοδιά24 #μαμά το ταψί είναι 40*35.🔪🍰αυτό το γλυκό είναι μια μίξη δύο γλυκών που έφτιαχνε η μαμά μου, το ένα είναι το σημερινό ζακυνθινό και το άλλο το λέγαμε καλοκαιρινό. Πήρα τη βάση του Ζακυνθινού και συνέχισα με το καλοκαιρινό 😉 🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 -
Εκμέκ μελομακάρονο Εκμέκ μελομακάρονο
Η κρέμα είναι από το εκμέκ της κα. Γκόλφω.#περισσεύματα #μηντοπετάς Afrodity Kalpakidou -
Σπιτικό εκμέκ κανταΐφι Σπιτικό εκμέκ κανταΐφι
Έψαχνα πολύ καιρό να βρω μια συνταγή για τελειο εκμέκ καταίφι, μέχρι που στο chef στον αέρα παρουσιάστηκε η παρακάτω συνταγή εμέκ!!! Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!! Χαλάλι τα 2 κιλάκια του Πάσχα!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το video της εκπομπής εδώ! Καλη επιτυχία εύχομαι! Όσοι το δοκιμάσανε τους άρεσε πολυ! Εύχομαι και σε εσάς! Η ποσότητα είναι αρκετή και μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε τραπέζια. pinalaki -
Εύκολο γλυκό ψυγείου με φρυγανιά Εύκολο γλυκό ψυγείου με φρυγανιά
Πανεύκολο και γευστικότατο γλυκό ψυγείου!!!! Mairy Cook
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια