Καβούρια με τυρί στο γκριλ

krakatoa @cook_8468283
Καβούρια με κεφαλοτύρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το δοκίμασα πρώτη φορά στην Ινδία και μου έμεινε αξέχαστο!Τέλειος μεζές για κρασί και ουζάκι....
Καβούρια με τυρί στο γκριλ
Καβούρια με κεφαλοτύρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το δοκίμασα πρώτη φορά στην Ινδία και μου έμεινε αξέχαστο!Τέλειος μεζές για κρασί και ουζάκι....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε τα καβούρια μέχρι να κοκκινίσουν.
- 2
Τ' αφήνετε να κρυώσουν και μετά αφαιρείτε τα πόδια και τις δαγκάνες τους.
- 3
Τ' ανοίγετε στη μέση και κρατάτε το πάνω κέλυφος.
- 4
Ξεψαχνίζετε το σώμα και τα πόδια και προσθέτετε στο ψαχνό το κρασί και το πιπέρι.
- 5
Γεμίζετε μ' αυτό το μίγμα τα κέλυφη που κρατήσαμε στην άκρη και από πάνω βάζουμε το κεφαλοτύρι.
- 6
Τα ψήνουμε στο γκριλ, μέχρι να γίνει το τυρί!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3080371



Σχόλια (2)