
Φιλετάκια γαλοπούλας με κάρυ

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα κάρυ και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι και συνοδεύουμε με λευκό ξηρό κρασί και πράσινη σαλάτα.
Φιλετάκια γαλοπούλας με κάρυ
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα κάρυ και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι και συνοδεύουμε με λευκό ξηρό κρασί και πράσινη σαλάτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα φιλέτα σε μικρές μακρόστενες λωρίδες και τα κρεμμυδάκια σε ροδελίτσες
- 2
Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι και αρκετό κάρυ
- 3
Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να τσιγαριστούν καλά σε χαμηλή φωτιά
- 4
Όταν τα φιλετάκια έχουν ασπρίσει από όλες τις μεριές, προσθέτουμε και το ζωμό κότας που έχουμε διαλύσει σε μια κούπα του τσαγιού νερό
- 5
Αφήνουμε να μαγειρευτούν σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ανα διαστήματα, μέχρι να σωθεί το νεράκι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (4)