Κολοκυθάκια στα κάρβουνα #μπάρμπεκιου

Ψήναμε συχνά πιπεριές στη σχάρα αλλά όταν δοκιμάσαμε τα κολοκυθάκια κολλήσαμε..#μπάρμπεκιου
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι φέτες πρέπει να είναι μέτριες σε πάχος, αν είναι πολύ λεπτές καίγονται ενώ αν είναι χοντρές δεν μπορούν να ψηθούν στο εσωτερικό τους...
Κολοκυθάκια στα κάρβουνα #μπάρμπεκιου
Ψήναμε συχνά πιπεριές στη σχάρα αλλά όταν δοκιμάσαμε τα κολοκυθάκια κολλήσαμε..#μπάρμπεκιου
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι φέτες πρέπει να είναι μέτριες σε πάχος, αν είναι πολύ λεπτές καίγονται ενώ αν είναι χοντρές δεν μπορούν να ψηθούν στο εσωτερικό τους...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις άκρες από τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μακρόστενες φέτες.
- 2
Τα βάζουμε πάνω στη σχάρα της ψησταριάς και τα ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν 3-4 λεπτά περίπου, τα γυρνάμε και από την άλλη πλευρά για ένα λεπτό.
- 3
Μόλις ψηθούν αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε λαδάκι και λεμόνι ή ξύδι. Το καλοκαιρινό μας ορεκτικό είναι έτοιμο...
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)