Σολωμός με πατάτες στη λαδόκολλα

Name: Σολωμός με πατάτες στη λαδόκολλα
Yield: 2-3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φιλέτο φρέσκου σολωμού περίπου 750 γρ.; 4 μέτριες πατάτες; λίγο λάδι; αλάτι, πιπέρι, λεμόνι

Evu @taratata

Ελαφρύ και γρήγορο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ποσότητα των υλικών μπορεί να αυξομειωθεί χωρίς να επηρεάσει το αποτέλεσμα!

Ελαφρύ και γρήγορο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ποσότητα των υλικών μπορεί να αυξομειωθεί χωρίς να επηρεάσει το αποτέλεσμα!

Δες περισσότερα

Σολωμός με πατάτες στη λαδόκολλα

Evu @taratata

Ελαφρύ και γρήγορο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ποσότητα των υλικών μπορεί να αυξομειωθεί χωρίς να επηρεάσει το αποτέλεσμα!

Ελαφρύ και γρήγορο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ποσότητα των υλικών μπορεί να αυξομειωθεί χωρίς να επηρεάσει το αποτέλεσμα!

Υλικά

40 Minutes

2-3 άτομα

1 φιλέτοφρέσκου σολωμού περίπου 750 γρ.
4μέτριες πατάτες
λίγολάδι
αλάτι, πιπέρι, λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Βάζουμε σε ταψάκι λαδόκολλα, την αλείφουμε με λάδι, και τοποθετούμε τον σολωμό με το δέρμα να ακουμπά στη λαδόκολλα.
2

Κόβουμε τις πατάτες όπως τις τηγανιτές, τις αλατίζουμε ελαφρά και τις βάζουμε πάνω και γύρω από τον σολωμό.
3

Τα ραντίζουμε με λάδι λεμόνι, αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια τα τυλίγουμε στην κόλλα με το δέρμα του σολωμού πάντα να ακουμπά στο ταψί.
4

Ψήνουμε σε φούρνο στο αερόθερμο για 20-25 λεπτά.