Κέικ με άρωμα Χίου
Ένα υπέροχο κέικ με άρωμα από την υπέροχη Χίο.
Λίγα μυστικά ακόμα
1) Την μαστίχα την χτυπάμε με την ζάχαρη για να βγούνε πιο όμορφα τα αρώματα 2) Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο γιαυτό ελέγξτε με ένα μαχαιράκι άμα είναι υγρό το εσωτερικό του !
Κέικ με άρωμα Χίου
Ένα υπέροχο κέικ με άρωμα από την υπέροχη Χίο.
Λίγα μυστικά ακόμα
1) Την μαστίχα την χτυπάμε με την ζάχαρη για να βγούνε πιο όμορφα τα αρώματα 2) Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο γιαυτό ελέγξτε με ένα μαχαιράκι άμα είναι υγρό το εσωτερικό του !
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε από την ζάχαρη 2 κ.σ και τις χτυπάμε στο μίξερ μαζί με τους κόκκους μαστίχας.
- 2
Στην συνέχεια στον κάδο του μίξερ με το σύρμα χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη (μαζί και τις δύο κουταλιές και την μαστίχα που χτυπήσαμε) μέχρι να γίνουν μους.
- 3
Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αβγά ένα-ένα και ανακατώνουμε καλά.
- 4
Μόλις ανακατωθούν βάζουμε το μπέικιν και το αλεύρι.
- 5
Τέλος το βάζουμε σε μία στρόγγυλη με τρύπα στην μέση φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-190 βαθμούς για 40-50λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)