
Παγωτογλυκό με βερύκοκα

Το καλύτερο δροσιστικό καλοκαιρινό γλυκό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε τη συνταγή με ροδάκινα (όχι αποξηραμένα), θα πρέπει να προσέξετε τη δοσολογία του νερού επειδή τα ροδάκινα είναι αρκετά ζουμερά και υπάρχει κίνδυνος το μίγμα να βγει περισσότερο ρευστό απ'ό,τι πρέπει.
Παγωτογλυκό με βερύκοκα
Το καλύτερο δροσιστικό καλοκαιρινό γλυκό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε τη συνταγή με ροδάκινα (όχι αποξηραμένα), θα πρέπει να προσέξετε τη δοσολογία του νερού επειδή τα ροδάκινα είναι αρκετά ζουμερά και υπάρχει κίνδυνος το μίγμα να βγει περισσότερο ρευστό απ'ό,τι πρέπει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι ζαχαροπλαστικής (αυτό που ανοίγει στο πλάι).
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο, το προσθέτουμε στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
- 3
Στρώνουμε καλά τη μπισκοτένια βάση και την ψήνουμε στους 200C μέχρι να ροδίσει.
- 4
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα βερύκοκα, το μέλι και το νερό, τα ζεσταίνουμε ώσπου να δέσουν και βάζουμε το μίγμα σε ένα μπωλ.
- 5
Στρώνουμε το μισό μίγμα από βερύκοκα στη βάση και προσθέτουμε μια στρώση παγωτό βανίλια.
- 6
Το υπόλοιπο μίγμα από βερύκοκα το αλέθουμε ελαφρά στο μούλτι και προσθέτουμε το μισό πάνω από τη στρώση παγωτού.
- 7
Βάζουμε το ταψάκι για 20' περίπου στο ψυγείο για να σφίξει.
- 8
Βγάζουμε το ταψάκι από το ψυγείο και προσθέτουμε μια στρώση παγωτό και τα υπόλοιπα βερύκοκα και το αφήνουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια