Μπορεί μπαλίτσες ακριβώς να μην είναι αλλά μπορούν κάλλιστα να χρησιμοποιηθούν για στολίδια! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι ζύμη για μπισκότα θέλουμε, εγώ τα δοκίμασα με τη ζύμη της πάστα Φλώρα. Με τη συγκεκριμένη ζύμη γίνονται πιο σκληρά απ' ότι με μια βουτυρένια ζύμη. Το διασκέδασα πραγματικά φτιάχνοντας τα! #μπαλίτσες #1δέντρο1συνταγή

#ευχές

Και να τα Χριστούγεννα είναι τόσο κοντά μας. Μια ευκαιρία να αλλάξει λίγο η στριμωγμένη διάθεση από την φοβική πραγματικότητα. Ας αναζητήσουμε την λάμψη, την φωτεινότητα, ας κυριαρχήσει στον λογισμό η ανεμελιά των προηγούμενων Χριστουγέννων. Σκέφτηκα να δώσω αυτήν την λάμψη με μπισκότα Βιτρώ, όπου και με αυτά θα στολίσω το Χριστουγεννιάτικο δέντρο. Χρόνια Πολλά! Καλές Γιορτές σε όλους μας!

Τα αγαπημένα μπισκοτένια κουλουράκια γεμιστά με μαρμελάδα και επικάλυψη σοκολάτας ή τρούφας.Λίγα μυστικά ακόμαΓια όποιον απορει που ειναι τα αυγα στη συνταγή... δεν εχει.. κι εγω παραξενεύτηκα πολυ αλλα βγαινει τέλειο το αποτέλεσμα και χωρις αυτα! Η ζύμη δεν απλώνει καθόλου στο ταψι, είναι σφιχτη οταν τα βαζετε στο φούρνο οπότε φροντίστε να ειναι λεπτά τα μπισκότα που θα φτιάξετε για να μην φαινονται τεράστια μετά που θα τα ενώσετε ανά δύο. Η συνταγή νομίζω είναι της κυρίας Βέφας Αλεξιάδου αλλα δεν είμαι σίγουρη γιατι την ειχα γραψει απο παλια σε ενα μπλοκάκι και τωρα μετα απο πολύ καιρο τη θυμήθηκα και την εφτιαξα..

Είναι πολύ εύκολα και νόστιμα. Αν τα κόψετε με κουπ- πατ σε διάφορα σχέδια, είναι πολύ διασκεδαστικά για τα μικρά παιδιά... με αποτέλεσμα η πιατέλα να αδείαζει μέχρι να πεις κύμινο!Λίγα μυστικά ακόμαΓια τέλεια μπισκοτάκια, αλείφουμε την επιφάνεια των κουλουριών με γάλα χτυπημένο με τον κρόκο ενός αυγού, για να πάρουν καλύτερο χρώμα. Μπορούμε να ζητήσουμε και απο τα παιδιά να μας βοηθήσουν, θα ενθουσιαστούν! Εγώ το έκανα με 16 παιδιά σε νηπιαγωγείο στο πλαίσιο μιας διδασκαλίας. Ο ενθουσιασμός, η ικανοποίηση και χαρά τους με το αποτέλεσμα δεν περιγράφεται!

Η γιαγιά τα έλεγε Μπάτον σαλέ, εγώ τα έκοψα με κουπ πατ και βγήκαν σαν μπισκότα! Εύκολα γρήγορα και νοστιμότατα

Πολύ νόστιμα μπισκοτάκια βουτύρου ιδανικά για κάθε στιγμή . Συνοδεύστε τα με μια κούπα ζεστό ρόφημα της αρεσκείας σας!!

Αν και δεν τα συνηθίζαμε παραδοσιακά στην Ελλάδα παρόλα αυτά έχουν μπει στην ζωή μας και τα έχουμε και εμείς συνδυάσει με τα Χριστούγεννα!Μπισκοτάκια λοιπόν που μυρίζουν Χριστούγεννα!! #ευχέςΚόστος μέτριο χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά, αναμονής 2 ώρες ψησίματος 10 λεπτά.Εμένα η δόση μου έβγαλε 200 μικρά μπισκοτάκια. Χρησιμοποίησα πολύ μικρά κουπ πατ (5 εκατοστά ύψος το κάθε ένα) καθώς ήθελα μεγάλη ποσότητα γιατί τα προσφέραμε ως Cookpad στο bazaar του 1ου Δημ. Σχολείου Μοσχάτου! Αν χρησιμοποίησετε μεγαλύτερα κουπ πατ θα βγουν σαφώς λιγότερα. Επίσης θα πρέπει να προσαρμόσετε και τον χρόνο ψησίματος.Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη μείον ένα υλικό: https://akispetretzikis.com/el/categories/mpiskota/gingerbread-cookies

Τα έκοψα με ένα στρογγυλό κουπ πατ διαμέτρου 4 εκ.

Αφράτα μπισκοτάκια βουτύρου που λιώνουν στο στόμα. Πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα!!!Λίγα μυστικά ακόμα*Η συνταγή ειναι απο ενα παλιό βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου και η αυθεντική συνταγή θέλει βούτυρο(τυπου λούρπαρκ) εγω ομως τα προτιμω με μαργαρινη (τυπου βιταμ). **Αν για αρωμα βάλω μόνο βανίλια βάζω κονιάκ, αλλά μπορώ να κάνω πολλούς συνδιασμούςξύσμα λεμόνι-λεμοντσέλο, ξύσμα πορτοκάλι-κουαντρο, κακάο-λικέρ καφε, εσανς πικραμίγδαλο-αμαρρέτο κ.α.Είναι πολύ νόστιμα σκέτα αλλά είναι φοβερά βουτυγμένα σε σοκολάτα, κολλημένα ανά 2 με μαρμελάδα ή  στολισμένα με ζαχαρόπαστα. Για να τα στολίσω με ζαχαρόπαστα τα περνάω με ενα πινελάκι με ελάχιστη μαρμελάδα, κόβω τη ζαχαρόπαστα με το ίδιο κουπ-πατ και το κολάω. Είναι πολύ εύκολο γιατί τα συγκεκριμένα μπισκότα δεν χάνουν το σχήμα τους. Αυτα τα μπισκοτακια τα κάνω αρκετά χρόνια και κρατώντας την βασική συνταγή κάνω πολλές παραλλαγές,κάντε κι εσείς δοκιμες! Μένουν φρέσκα κλεισμένα σε κουτί μπισκότων για κανα-δυό βδομάδες.

Νόστιμα μπισκοτάκια που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους! Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκά και μοσχομυρίζουν βούτυρο.Λίγα μυστικά ακόμαΤα Χριστούγεννα μπορούμε να φτιάξουμε χρωματιστά μπαστουνάκια. Η συνταγή είναι απο τις γλυκές ιστορίες.

Εύκολα, γρήγορα μπισκοτάκια με σταγόνες σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να διατηρηθούν πολλές μέρες μπορούμε να τα βάλουμε σε μεταλικό κουτί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. (Σε εμένα δεν έχουν μείνει περισσότερο απο 3 μέρες). Το πουγκί είναι τα μπισκοτάκια που πήγα σε φίλη. Είναι ωραία ιδέα να μπούν σε χριστουγεννιάτικα καλάθια, μαζί με άλλα γλυκίσματα.