Σαλονικιό της γιαγιάς

giameaki
giameaki @cook_8495945
Σαμος,Ελλαδα

Ένα εύγευστο ορεκτικό για να τρελάνει μικρούς και μεγάλους...

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν τυλίξουμε τη ζύμη εάν θέλουμε βάζουμε σουσάμι.

Σαλονικιό της γιαγιάς

Ένα εύγευστο ορεκτικό για να τρελάνει μικρούς και μεγάλους...

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν τυλίξουμε τη ζύμη εάν θέλουμε βάζουμε σουσάμι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. ΖΥΜΗ
  2. 1/2αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 φακελάκιξερή μαγιά
  4. 1/2 κουταλάκιαλάτι
  5. 1/2 ποτήριμαργαρίνη
  6. 1/2 ποτήριγάλα χλιαρό
  7. 1 ποτήρινερό χλιαρό (αν χρειαστεί ίσως και λίγο παραπάνω)
  8. 1κουταλίτσα ζάχαρη (εάν θέλετε να γίνει λίγο πιο γλυκό, ρίξτε δύο κουταλιές)
  9. ΓΕΜΙΣΗ
  10. φέτατυρί
  11. ψιλοκομμένο μπέικον
  12. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε ένα μπολ αρκετά μεγάλο. Ρίχνουμε μέσα το γάλα και τη μαργαρίνη. Ανακατεύουμε και έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι.

  2. 2

    Αφού τα κάνουμε ένα μίγμα,ρίχνουμε το αλάτι και τη ζάχαρη μαζί τους και το νερό. Tέλος, αφού ανακατέψουμε καλά ρίχνουμε την ξερή μαγιά και αλέθουμε.

  3. 3

    Αφού γίνει μια ομοιόμορφη μπαλίτσα όλο το μίγμα, παίρνουμε έναν πλάστη και ανοίγουμε το φύλλο. Το αφήνουμε να πάρει αέρα από μόνο του έτσι ανοιχτό που είναι.

  4. 4

    Παράλληλα βάζουμε σε ένα άλλο μπολ την φέτα,το μπεικον και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Βάζουμε την γέμιση μέσα στη ζύμη και τυλίγουμε σαν ρολό.

  5. 5

    Τη βάζουμε στους 180 βαθμους και όταν δούμε ότι έχει ψηθεί την βγάζουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
giameaki
giameaki @cook_8495945
στις
Σαμος,Ελλαδα

Σχόλια (3)

ΜαριναSera
ΜαριναSera @cook_8459632
Καταπληκτικο ρολο....μπραβο που το ανεβασες!!!

Παρόμοιες συνταγές