Αλμυρό στρούντελ

Name: Αλμυρό στρούντελ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φύλλα σφολιάτας; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 150-200 γρ. μανιτάρια κονσέρβας; 150 γρ γκούντα σε κομματάκια; 150 γρ ένταμ σε κομματάκια; 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες; 2 κ.σ. λάδι; λίγο αλάτι; πιπέρι; 1 κρόκο αβγού για το άλειμμα

metalilium @cook_8473212

,Ελλάδα

Αλμυρό στρούντελ

metalilium @cook_8473212

Υλικά

45 Minutes

2 φύλλασφολιάτας
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150-200 γρ.μανιτάρια κονσέρβας
150 γργκούντα σε κομματάκια
150 γρένταμ σε κομματάκια
2πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
2 κ.σ.λάδι
λίγοαλάτι
πιπέρι
1κρόκο αβγού για το άλειμμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes

1

Τσιγαρίζουμε τα λαχανικά με το λάδι. Αποσύρουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε τα τυριά και το αλατοπίπερο.
2

Χωρίζουμε τη γέμιση στα δύο και τη βάζουμε στις σφολιάτες. Φροντίζουμε να τις κλείσουμε καλά και τις αλείφουμε με τον κρόκο.
3

Ψήνουμε για μισή ώρα, ή μέχρι να ροδίσουν, στις αντιστάσεις, στους 200 βαθμούς.