Γλυκό με πραλίνα αμυγδάλου
Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτας, σαβαγιάρ και πραλίνα αμυγδάλου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λικέρ της αρεσκείας σας, όπως κακάο ή καραμέλα, κονιάκ, ακόμα και baileys.
Γλυκό με πραλίνα αμυγδάλου
Ελαφρύ γλυκό ψυγείου με κρέμα σοκολάτας, σαβαγιάρ και πραλίνα αμυγδάλου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λικέρ της αρεσκείας σας, όπως κακάο ή καραμέλα, κονιάκ, ακόμα και baileys.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε την πραλίνα. Σε βαθύ κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και βράζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει σκούρα καραμέλα.
- 3
Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Βάζουμε το μείγμα στο μούλτι και το αλέθουμε σε χοντροκομμένα κομμάτια.
- 5
Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε όλα τα υλικά για 5' και όταν κρυώσει προσθέτουμε το λικέρ.
- 6
Βουτάμε τα σαβαγιάρ στο σιρόπι.
- 7
Στρώνουμε σε ορθογώνιο πυρέξ τα μισά σαβαγιάρ.
- 8
Χτυπάμε την κρέμα σοκολάτας και την στρώνουμε πάνω στα σαβαγιάρ.
- 9
Προσθέτουμε τα 3/4 της πραλίνας και συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ.
- 10
Χτυπάμε τη σαντιγύ και την απλώνουμε στα σαβαγιάρ.
- 11
Τελειώνουμε με ξύσμα κουβερτούρας και την υπόλοιπη πραλίνα αμυγδάλου και αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες να σφίξει το γλυκό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)