Muffins με σύκα και κολοκυθόσπορο
Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά κεκάκια (Muffins) με σύκα, ελαιόλαδο και κολοκυθόσπορους. Έτοιμα σε 30 περίπου λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκιμάστε τα με χουρμάδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα αυξάνοντας ενδεχομένως την ζάχαρη για τα πιο άγλυκα από αυτά.
Muffins με σύκα και κολοκυθόσπορο
Εύκολα, γρήγορα και υγιεινά κεκάκια (Muffins) με σύκα, ελαιόλαδο και κολοκυθόσπορους. Έτοιμα σε 30 περίπου λεπτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Δοκιμάστε τα με χουρμάδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα αυξάνοντας ενδεχομένως την ζάχαρη για τα πιο άγλυκα από αυτά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190˚C. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψάκι για muffins με 12 θήκες ή βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια ψησίματος λαδώνοντας τα αν χρειάζεται.
- 2
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα στερεά υλικά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι κ.ο.κ.
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά, τα αυγά, το λάδι, το γάλα κ.ο.κ. και τα ανακατεύουμε όσο να ενωθούν με ένα κουτάλι.
- 4
Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες, ρίχνουμε λίγο κολοκυθόσπορο από πάνω και ψήνουμε για 20 περίπου λεπτά.
- 5
Τα αφήνουμε στις θήκες να κρυώσουν για 5 λεπτά και στη συνέχεια τα ξεφορμάρουμε και τα σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια