
Τουρλόπιτα

Νόστιμη γέμιση για πίτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ίδια γέμιση την είχα χρησιμοποιήσει για παπουτσάκια, αλλά επειδή μου περίσσεψε πολύ την έκανα πίτα και όλοι ξετρελάθηκαν.
Τουρλόπιτα
Νόστιμη γέμιση για πίτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την ίδια γέμιση την είχα χρησιμοποιήσει για παπουτσάκια, αλλά επειδή μου περίσσεψε πολύ την έκανα πίτα και όλοι ξετρελάθηκαν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες.
- 2
Πλένουμε καλά όλα τα υλικά.
- 3
Κόβουμε τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες, τις πατάτες και τα μανιτάρια σε μικρά κυβάκια.
- 4
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
- 5
Μόλις ασπρίσει, ρίχνουμε και τα κυβάκια μας.
- 6
Τα σοτάρουμε και ύστερα ρίχνουμε τη σάλτσα, τη κέτσαπ, το αλάτι, τη ρίγανη και το πιπέρι.
- 7
Ανακατεύουμε καλά, και χαμηλώνουμε τη φωτιά να σιγοβράζει για 2 λεπτά.
- 8
Φτιάχνουμε με τη γέμιση μας πίτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια