Νηστίσιμα κουλουράκια με καρότο

Name: Νηστίσιμα κουλουράκια με καρότο
Yield: περίπου 40 κουλουράκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 καρότα τριμμένα στον ψηλό τρίφτη; 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο; 1 ποτήρι πορτοκαλάδα φυσική; 3/4 ποτηριού ζάχαρη; 1 σφηνάκι κονιάκ; 1 κουταλιά σούπας baking power; 800 γραμμ Αλεύρι όσο πάρει, περίπου

Ματίνα Σ. @cook_8499074

,Ελλάδα

Τραγανά κουλουράκια για την νηστεία.

Δες περισσότερα

Νηστίσιμα κουλουράκια με καρότο

Ματίνα Σ. @cook_8499074

,Ελλάδα

Τραγανά κουλουράκια για την νηστεία.

Υλικά

περίπου 40 κουλουράκια

2καρότα τριμμένα στον ψηλό τρίφτη
1 ποτήρικαλαμποκέλαιο
1 ποτήριπορτοκαλάδα φυσική
3/4 ποτηριούζάχαρη
1 σφηνάκικονιάκ
1 κουταλιά σούπαςbaking power
800 γραμμΑλεύρι όσο πάρει, περίπου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω όλα τα υλικά μαζί σε μιά λεκάνη.
2

Προσθέτω λιγο - λίγο το αλεύρι, μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μου.
3

Ανοίγω την ζύμη με πλάστη και με κουπ φτιάχνω τα κουλουράκια.
4

Στρώνω λαδόκολλα στο ταψί και τα τοποθετώ.
5

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Θέλουν περίπου 20-25 λεπτά.