Καστανό ρύζι με αρωματικά - διαίτης
Πιλάφι από καστανό ρύζι με μεσογειακό άρωμα, ιδανικό για υγεινή διατροφή, διαβητικούς και δίαιτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες των αρωματικών είναι κατά βούληση, εγώ βάζω αρκετό κάρυ.Η υφή του είναι κολλώδης σαν το ριζότο.Πολύ ωραία σερβίρεται με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και κάποιο τριμμένο κίτρινο γλυκό τυρί όπως η γραβιέρα!
Καστανό ρύζι με αρωματικά - διαίτης
Πιλάφι από καστανό ρύζι με μεσογειακό άρωμα, ιδανικό για υγεινή διατροφή, διαβητικούς και δίαιτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι ποσότητες των αρωματικών είναι κατά βούληση, εγώ βάζω αρκετό κάρυ.Η υφή του είναι κολλώδης σαν το ριζότο.Πολύ ωραία σερβίρεται με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και κάποιο τριμμένο κίτρινο γλυκό τυρί όπως η γραβιέρα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Moυλιάζουμε το ρύζι σε ένα μπώλ με νερό για 1 ώρα ή και παραπάνω.
- 2
Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό με το αλάτι και περιμένουμε να βράσει.
- 3
Μόλις πάρει να βράζει προσθέτουμε το ρύζι και τα αρωματικά μας.
- 4
Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο 3 (με ανώτερο το 9) και αφήνουμε να σιγοβράσει για περιπου 40-45 λεπτά, κοιτώντας το τακτικά και ανακατεύοντας για να μήν κολλήσει. Αν χρειαστεί προσθέτουμε ζεστό νερό.
- 5
Όταν είναι σχεδόν έτοιμο και έχει μείνει με λίγο ζουμάκι, κατεβάζουμε από τη φωτιά, σκεπάζουμε με βαμβακερή πετσέτα και το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε 10-15 λεπτά να τραβήξει το πιλάφι.
- 6
Σερβίρουμε ζεστό!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)