Cheesecake Πορτοκάλι του Gordon Ramsay
Αυτό είναι από τα πιο νόστιμα cheesecakes ψυγείου, αφού είναι αφράτο, δροσερό και με ένα υπέροχο άρωμα και γεύση πορτοκάλι. Είναι το αγαπημένο γλυκό του αντρούλη μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αυθεντική συνταγή του Gordon Ramsay ανέφερε ξύσμα και όχι χυμό πορτοκαλιού αλλά εμείς το προτιμούμε έτσι διότι έχει πιο διακριτικό άρωμα και γεύση. Επίσης, ανέφερε ότι μπορείτε να το στολίσετε με μανταρίνι αντί σαντιγύ σοκολάτας.
Cheesecake Πορτοκάλι του Gordon Ramsay
Αυτό είναι από τα πιο νόστιμα cheesecakes ψυγείου, αφού είναι αφράτο, δροσερό και με ένα υπέροχο άρωμα και γεύση πορτοκάλι. Είναι το αγαπημένο γλυκό του αντρούλη μου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η αυθεντική συνταγή του Gordon Ramsay ανέφερε ξύσμα και όχι χυμό πορτοκαλιού αλλά εμείς το προτιμούμε έτσι διότι έχει πιο διακριτικό άρωμα και γεύση. Επίσης, ανέφερε ότι μπορείτε να το στολίσετε με μανταρίνι αντί σαντιγύ σοκολάτας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώστε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση 20 εκατοστών.
- 2
Βάλτε τα μπισκότα σε ένα multi μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
- 3
Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε το με τα μπισκότα. Βάλτε το μείγμα στη φόρμα και πιέστε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη βάση. Βάλτε το στην κατάψυξη μέχρι να γίνει η κρέμα.
- 4
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και βάλτε τη στο ψυγείο.
- 5
Χτυπήστε το τυρί κρέμα, ρίξτε διαδοχικά τις βανίλιες, τη ζάχαρη άχνη και το χυμό πορτοκαλιού.
- 6
Ανακατεύετε τα δύο μείγματα και απλώνετε πάνω από τη μπισκοτένια βάση.
- 7
Αφήνετε τουλάχιστον μισή με μια ώρα να κρυώσει.
- 8
Για να κάνετε την επικάλυψη, χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί σε σαντιγύ και αφού κρυώσει καλά το γλυκό, βάζετε και την επικάλυψη, κάνοντας σχέδια της αρεσκείας σας. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Gordon Ramsay's Orange Cheesecake Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)