Σοκολατένιο σαλάμι

Το γνωστό σοκο-σαλάμι, που το έφτιαξα με δύο διαφορετικά μπισκότα και ήρθε κι έγινε... τέλειο και σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν υπάρχει φόρμα μακρόστενη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι ένα ταψάκι (αν είναι με τσέρκι ακόμη καλύτερα). Δίνω αυτή την ιδέα, γιατί προσωπικά ποτέ δεν με βόλεψε το να ρίξω το μείγμα πάνω σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί και να το φτιάξω σαν σαλάμι.
Σοκολατένιο σαλάμι
Το γνωστό σοκο-σαλάμι, που το έφτιαξα με δύο διαφορετικά μπισκότα και ήρθε κι έγινε... τέλειο και σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν υπάρχει φόρμα μακρόστενη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι ένα ταψάκι (αν είναι με τσέρκι ακόμη καλύτερα). Δίνω αυτή την ιδέα, γιατί προσωπικά ποτέ δεν με βόλεψε το να ρίξω το μείγμα πάνω σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί και να το φτιάξω σαν σαλάμι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε την μαργαρίνη να λιώσει.
- 2
Όσο λιώνει η μαργαρίνη, προσθέτουμε τα κομμάτια της σοκολάτας να λιώσουν κι αυτά, μέχρι να γίνει ένα σοκολατένιο μείγμα.
- 3
Ρίχνουμε το γάλα.
- 4
Προσθέτουμε το τριμμένο φουντούκι κι ανακατεύουμε.
- 5
Σβήνουμε την φωτιά.
- 6
Ανοίγουμε το πακέτο με το σοκολατένια πτι-μπερ και τα σπάμε μέσα στη κατσαρόλα.
- 7
Ανοίγουμε το πακέτο με τα απλά πτι-μπερ και σπάμε περίπου τα μισά -κι αυτά- μέσα στην κατσαρόλα.
- 8
Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι ώστε να ενωθούν όλα τα υλικά καλά.
- 9
Αν δούμε ότι μας "παίρνει", προσθέτουμε κι άλλα μπισκότα πτι-μπερ.
- 10
Στρώνουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί (να πιάσει τα πλάγια) στον πάτο μιας μακρόστενης φόρμας για κέϊκ. Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα. Αν θέλουμε από επάνω τοποθετούμε μια στρώση από μπισκότα πτι-μπερ, ώστε όταν το βγάλουμε για να το σερβίρουμε να γίνει κάτι σαν βάση.
- 11
Βάζουμε στο ψυγείο στη συντήρηση, να κρυώσει κι έπειτα στην κατάψυξη για να σφίξει καλά το γλυκό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μωσαϊκό με μπανάνα Μωσαϊκό με μπανάνα
💮Το μωσαϊκό είναι ιταλικό και πορτογαλικό επιδόρπιο.🏵️Στη Ρουμανία , ονομάζεται salam de biscuiți (σαλάμι μπισκότων) και μπορεί να προήλθε κατά τη δεκαετία του 1970 ή του 1980 στην κομμουνιστική εποχή, πιθανώς ως αποτέλεσμα της έλλειψης τροφίμων.🌸Στην Τουρκία λέγεται mozaik pasta (κέικ μωσαϊκού).💮Η λέξη cookie χρονολογείται τουλάχιστον από το 1701 στη σκωτσέζικη χρήση, όπου η λέξη σήμαινε «σκέτο κουλούρι», αντί για λεπτή ψημένη, και έτσι δεν είναι σίγουρο αν είναι η ίδια λέξη. Από το 1808, η λέξη "cookie" πιστοποιείται "...με την έννοια του "small, flat, sweet cake" στα αμερικανικά αγγλικά. Η αμερικανική χρήση προέρχεται από το ολλανδικό koekje "little cake", το οποίο είναι υποκοριστικό του "koek "("κέικ"),που προήλθε από τη μεσοολλανδική λέξη "koke". Ένας άλλος ισχυρισμός είναι ότι το αμερικανικό όνομα προέρχεται από την ολλανδική λέξη koekje ή πιο συγκεκριμένα την άτυπη, διαλεκτική παραλλαγή της koekie που σημαίνει μικρό κέικ ,στις αρχές του 1600.🌻Το Cookie Monster είναι ένα Muppet στη μακροχρόνια παιδική τηλεοπτική εκπομπή Sesame Street . Είναι περισσότερο γνωστός για την αδηφάγα όρεξη του για μπισκότα και τις διάσημες διατροφικές φράσεις του, όπως «Θέλω μπισκότο!», «Εγώ τρώω μπισκότο!» (ή απλά "COOKIE!"), και "Om nom nom nom" (λέγεται από ένα στόμα γεμάτο φαγητό).✓Πληροφοριες για το μωσαϊκό και τα Cookies από την Βικιπαίδεια. #Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Λευκό Μωσαϊκό Λευκό Μωσαϊκό
Γνωστό και ώς γλυκό σαλάμι αλλά με λευκή κουβερτούρα. Υλικά για 2 κορμούς.Λίγα μυστικά ακόμαΥ.Γ. Πολλοί τα βάζουν με την λαδόκολλα, δεν το συνιστώ γιατί κολλάει το χαρτί μετά, δεν φεύγει και καταλήγετε να τρώτε μωσαϊκό με χαρτί, ενώ το polybag φεύγει επιτόπου. Εμείς εχουμε, πάντα το συνήθειο, να βάζουμε το μωσαικό στην κατάψυξη, συντηρείται καλύτερα, αν πάλι θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο, πιστεύω σε 3 ώρες θα είναι έτοιμο. Η συνταγή είναι δική μου και λαμβάνοντας τα συγχαρητήρια απο φίλους και γνωστούς που την δοκίμασαν, είπα να την μοιραστώ και μαζί σας. fairulia -
Μωσαϊκό Θεϊκό Μωσαϊκό Θεϊκό
Μια εναλλακτική συνταγή το αγαπημένου γλυκού των παιδικών μας χρόνων που τώρα είναι και αγαπημένο των παιδιών μας.Λίγα μυστικά ακόμαΑν καλύψουμε το ταψάκι με μεμβράνη ή λαδόκολλα θα μπορέσουμε να ξεφορμάρουμε το γλυκό εύκολα και να το σερβίρουμε πολύ όμορφα. Διαφορετικά σερβίρουμε μέσα από τη φόρμα. zetamiss -
Χριστουγεννιάτικο Μωσαϊκό Χριστουγεννιάτικο Μωσαϊκό
Ένα μωσαϊκό διαφορετικά από όλα τα άλλα...με μια λέξη έργο τέχνης!! Φτιάξτε το θα με θυμηθείτε...Καλή Χρονιά να έχουμε...💋🎄🎅 Angel's Mamma -
Μωσαϊκό... με ζαχαρούχο γάλα Μωσαϊκό... με ζαχαρούχο γάλα
Το γλυκό των παιδικών μας χρόνων...!!! Αναμνήσεις και γεύση που δεν ξεχνιέται από τα γλυκά χεράκια της μανούλας μου... 🦋Sophie M...🌺🌺 -
Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο μωσαϊκό Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο μωσαϊκό
Το μωσαϊκό είναι το κατεξοχήν πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου. Κάθε παιδί τρελαίνεται με τη γεύση του η οποία είναι ιδιαίτερη. 🎈 euaki 🎈 -
Το μωσαϊκό των φυστικιών Το μωσαϊκό των φυστικιών
Μωσαικό σοκολάτας με τραγανές πράσινες λεπτομέρειες!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλω βάζω 2 βανίλιες στο στάδιο που λιώνει η σοκολάτα στην κατσαρόλα.Σερβίρετε με παγωτό βανίλια ή καιμάκι. Καλή επιτυχία...! evansaty -
Σαλάμι Σοκολάτας 🍫 Σαλάμι Σοκολάτας 🍫
Ένα από τα αγαπημένα γλυκά των παιδικών μας χρόνων!#ανάμνηση Al Dente -
Κορμός - Μωσαϊκό (χωρίς βούτυρο) με ταχίνι με στέβια) ❣️♥️❣️ Κορμός - Μωσαϊκό (χωρίς βούτυρο) με ταχίνι με στέβια) ❣️♥️❣️
Το κλασικό μωσαϊκό - κορμός που σε όλους μας αρέσει χωρίς βούτυρο ❣️Αν τώρα δεν επιθυμούμε την ζάχαρη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ζαχαρούχο με στέβια της κας Κούρτη Μαρίας @cook_8527711 & να χρησιμοποιήσουμε το λικέρ ρόδι της κας Κλεοπάτρας Καραγιαννάκη @cook_12760921 που αντί για ζάχαρη να χρησιμοποιήσουμε στέβια…Στο τέλος για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση αλλά και πιο ενισχυμένη γεύση μπορούμε να περιχύσουμε λιωμένη σοκολάτα με στέβια (προαιρετικά)#βαλεντίνος#σοκολάτα#μπισκότα#κορμός#μωσαϊκό#chocolate#biscuit Lena K -
Κλασικό και απλό μωσαϊκό Κλασικό και απλό μωσαϊκό
Απλό λιτό κι απέριττο,μετά από τόσες διαφορετικές παραλλαγές ήρθε κι η ώρα για ένα πιο κλασικό και απλό,ότι πρέπει και για τις γιορτές.🎄⛄🎅 Χρόνια πολλά σε όλους!! Εύχομαι υγεία, αγάπη και πάντα χαρές στα σπιτικά μας!Το 2022 ήταν πολύ δύσκολο (και το '21 και το '20 αλλά το '22 ειδικά για μας ήταν πραγματικά δύσκολο), οπότε ευελπιστούμε για ένα πιο ήσυχο λιγότερο στεναχωρο 2023 για όλους! Υ.Γ.:Και για τα γενέθλια του Βαλέριο μου που έχει γενέθλια (03/01) και κλείνει τα 25!💜💋🥰🌼Το μωσαϊκό είναι επιδόρπιο σοκολάτας με μπισκότα,ενώ είναι περισσότερο γνωστό ως κορμός.💮Έχει ιταλική και πορτογαλική προέλευση.🏵️Τα συνηθισμένα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι:•κακάο,•σπασμένα μπισκότα,•βούτυρο,•αυγά,•αλκοόλ❇️Στην Ελλάδα το μωσαϊκό σοκολάτας ονομάζεται σαλάμι,κορμός ή και Δούκισσα στην Κύπρο.🌸Στην Emilia-Romagna αυτό το γλυκό παρασκευαζόταν παραδοσιακά κατά την περίοδο του Πάσχα.💠 Είναι πολύ κλασικό στην παραδοσιακή κουζίνα της Ουρουγουάης ως συμβολή της ιταλικής μετανάστευσης στη χώρα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Σαλάμι σοκολάτας 2 Σαλάμι σοκολάτας 2
Είναι μια εύκολη και γλυκιά συνταγή. Μπορείται γρήγορα και απλά να έχετε ένα υπέροχο γλύκισμα στο ψυγείο σας!Λίγα μυστικά ακόμαΣε περίπτωση που το μίγμα είναι νερουλό προσθέτουμε λίγη φριγανιά τριμμένη. Καλή απόλαυση!!!Candyman
-
Σοκολατένιο "σαλάμι" Σοκολατένιο "σαλάμι"
#σοκολάταΗ συνταγή είναι της αδελφής μου,εγώ απλώς έντυσα το γλυκό με μια γκανάς,για να μην...κρυώνει μέσα στο ψυγείο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια