
Καροτοσαλάτα 2
Δροσερή σαλάτα με καρότα συνοδευόμενη από εύκολη σως με γιαούρτι
Λίγα μυστικά ακόμα
Εννοείται ότι όποιο εξτρα υλικό προτιμάμε μπορούμε να το προσθέσουμε. Ταιριάζει πολύ ο τόνος ή καπνιστή γαλοπούλα.
Καροτοσαλάτα 2
Δροσερή σαλάτα με καρότα συνοδευόμενη από εύκολη σως με γιαούρτι
Λίγα μυστικά ακόμα
Εννοείται ότι όποιο εξτρα υλικό προτιμάμε μπορούμε να το προσθέσουμε. Ταιριάζει πολύ ο τόνος ή καπνιστή γαλοπούλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τις λιαστές ντομάτες σε καυτό νερό και τις αφήνουμε 20' λεπτά να φουσκώσουν. Παράλληλα τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη και ρίχνουμε αλάτι και ρίγανη.
- 2
Βγάζουμε τις ντομάτες από το νερό και τις ψιλοκόβουμε, έπειτα τις προσθέτουμε στο μπολ με τριμμένα καρότα.
- 3
Ετοιμάζουμε τη σως ως εξήςΣε ένα χωριστό μπολάκι βάζουμε το γιαούρτι, προσθέτουμε τη μουστάρδα, τρίβουμε λίγη ρίγανη, ρίχνουμε την σκόνη σκόρδου και το ξύδι και ανακατεύουμε καλά ώστε να αναμιχθούν όλα τα υλικά.
- 4
Στο τέλος, προσθέτουμε τη σως στη σαλάτα και ανακατεύουμε. Απλά και εύκολα!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια