Λαχταριστό μπριάμ

Name: Λαχταριστό μπριάμ
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο ροδέλες; 2 σκελίδες σκόρδο; αλάτι, πιπέρι; 1 πρέζα ζάχαρη; 1 κύβο κότας (προαιρετικά); ρίγανη; μαϊντανό; μάραθο; 3-4 κολοκυθάκια; 3-4 μελιτζάνες; 3-4 πατάτες; 3-4 πιπεριές πράσινες; 300 γρ. μπάμιες; 3 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη και 1 κομμένη ροδέλες, όπως και τα υπόλοιπα υλικά; ελαιόλαδο αρκετό

DEMI.K @cook_8503564

Άκρως καλοκαιρινό φαγητό πού όταν το ψήνεις μοσχοβολάει το σπίτι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι αναλογίες διαφέρουν ανάλογα το ταψί σας. αυτό είναι 32cm.

Άκρως καλοκαιρινό φαγητό πού όταν το ψήνεις μοσχοβολάει το σπίτι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι αναλογίες διαφέρουν ανάλογα το ταψί σας. αυτό είναι 32cm.

Δες περισσότερα

Λαχταριστό μπριάμ

DEMI.K @cook_8503564

Άκρως καλοκαιρινό φαγητό πού όταν το ψήνεις μοσχοβολάει το σπίτι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι αναλογίες διαφέρουν ανάλογα το ταψί σας. αυτό είναι 32cm.

Άκρως καλοκαιρινό φαγητό πού όταν το ψήνεις μοσχοβολάει το σπίτι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι αναλογίες διαφέρουν ανάλογα το ταψί σας. αυτό είναι 32cm.

Υλικά

65 Minutes

4 άτομα

1 μεγάλοκρεμμύδι κομμένο ροδέλες
2 σκελίδεςσκόρδο
αλάτι, πιπέρι
1 πρέζαζάχαρη
1 κύβο κότας (προαιρετικά)
ρίγανη
μαϊντανό
μάραθο
3-4κολοκυθάκια
3-4μελιτζάνες
3-4πατάτες
3-4πιπεριές πράσινες
300 γρ.μπάμιες
3ντομάτες περασμένες στον τρίφτη και 1 κομμένη ροδέλες, όπως και τα υπόλοιπα υλικά
ελαιόλαδο αρκετό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

65 Minutes

1

Σε 1 ταψάκι βάζουμε όλα τα υλικά μας μαζί και ανακατεύουμε καλά να πάνε παντού τα μυρωδικά μας.
2

Σκεπάζουμε με 1,5 ποτήρι νερό.
3

Ψήνουμε στους 180° για 1 ώρα περίπου, μέχρι να μείνει με την σαλτσούλα του!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

DEMI.K @cook_8503564

στις Τετάρτη 07 Αύγουστος 2013 12:51:58 UTC

Σχόλια (10)

fifoulina @cook_8483807

Κυριακή 25 Αύγουστος 2013 23:29:31 UTC

Κλασικο μαμαδιστικο καλοκαιρινο φαγητο! Μονο που η δικη μου το εκανε στην κατσαρολα κι εγω παντα εβγαζα τις μπαμιες. Φυσικα συνοδευεται απο φετα και ψωμι.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές