Σούπα Κάστανο
Carolinaki @cook_8482512
Χειμωνιάτικη σούπα για την εποχή που τα κάστανα αφθονούν...
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, στο περιοδικό Forma.
Σούπα Κάστανο
Χειμωνιάτικη σούπα για την εποχή που τα κάστανα αφθονούν...
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, στο περιοδικό Forma.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε 1,5 λίτρο νερό με τους 2 κύβους
- 2
Προσθέτουμε τα κάστανα, την τριμμένη πατάτα, τα αρωματικά
- 3
Βραζουμε για μισή ώρα και αφαιρούμε το ματσάκι με τα αρωματικά
- 4
Περνάμε τη σούπα από το μπλέντερ
- 5
Αλατοπιπερώνουμε σύμφωνα με το γούστο μας
- 6
Σερβίρουμε σε μπωλ και διακοσμούμε με μία κουταλιά γιαούρτι και ψιλοκομμένο μαϊντανό
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084396
Σχόλια