Μανιτάρια γεμιστά 4
Μανιτάρια porto bello γεμιστά με τυριά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε κάπως σφιχτή μπεσαμέλ για να μη μας "τρέχει" στο ταψί . Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα τυριά. Είναι πιο πρακτικό να τοποθετήσουμε μια λαδόκολλα στο ταψί μας και πάνω εκεί να βάλουμε τα μανιτάρια μας.
Μανιτάρια γεμιστά 4
Μανιτάρια porto bello γεμιστά με τυριά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι να χρησιμοποιήσουμε κάπως σφιχτή μπεσαμέλ για να μη μας "τρέχει" στο ταψί . Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα τυριά. Είναι πιο πρακτικό να τοποθετήσουμε μια λαδόκολλα στο ταψί μας και πάνω εκεί να βάλουμε τα μανιτάρια μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε τη φλούδα από τα μανιτάρια και αφαιρούμε τα "ποδαράκια" τους, τα οποία ψιλοκόβουμε.
- 2
Ψήνουμε τα μανιτάρια στο φούρνο με λίγο βούτυρο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 3
Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκομμένα ποδαράκια των μανιταριών.
- 4
Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ όπως κάνουμε για το παστίτσιο, της οποίας προσθέτουμε αρκετή ποσότητα από τα τυριά μας.
- 5
Γυρίζουμε τα ψημένα μανιτάρια ανάποδα και τα αλείφουμε με λίγη μπεσαμέλ.
- 6
Από πάνω απλώνουμε το μείγμα κρεμμυδιών.
- 7
Από πάνω βάζουμε αρκετή μπεσαμέλ.
- 8
Τέλος προσθέτουμε τα υπόλοιπα τυριά.
- 9
Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να πάρουν ένα ωραίο χρώμα τα μανιτάρια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια