Δροσερή σαλάτα με καλαμπόκι και κοτόπουλο

eva93 @cook_8493929

Μια εύκολη και δροσερή σαλάτα με λαχανικά, κοτόπουλο και με μια ελαφριά σος. Ιδανική για βραδινό.

Δες περισσότερα

Δροσερή σαλάτα με καλαμπόκι και κοτόπουλο

eva93 @cook_8493929

Μια εύκολη και δροσερή σαλάτα με λαχανικά, κοτόπουλο και με μια ελαφριά σος. Ιδανική για βραδινό.

Υλικά

1 άτομο

1αγγούρι μικρό
1ντομάτα
1/2κρεμμύδι ξερό
1/2πιπεριά
1 μικρήκονσέρβα καλαμπόκι ή εναλλακτικά 3/4 κούπας φρέσκο καλαμπόκι βρασμένο
1/2στήθος κοτόπουλο ψητό ή βρασμένο
Για τη σος
2 κ.σ.γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ.μουστάρδα
1 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.γ.ξύδι
αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε την ντομάτα, το αγγούρι και την πιπεριά σε κυβάκια.
2

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
3

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
4

Σε ένα μπολ προσθέτω όλα τα υλικά μου.
5

Ετοιμάζω την σος ανακατεύοντας τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
6

Περιχύνω τη σαλάτα μου με τη σος. Καλή σας όρεξη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

eva93 @cook_8493929

στις Τρίτη 15 Ιούλιος 2014 10:44:34 UTC

Σχόλια (2)

ioannakara @hobbit1matrix2

Πέμπτη 11 Σεπτέμβριος 2014 13:22:42 UTC

Η συνταγή σου ήρθε την κατάλληλη στιγμή. Είχα ένα στηθος ψητού κοτόπουλου και δεν ήξερα τι να το κάνω. Ελαφρύ, γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Δική σου συνταγή;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές