Παϊδάκια με πατάτες στη γάστρα
Απλό και νόστιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι πατάτες καλό θα είναι να είναι μικρές ή αλλιώς κόψτε τες στα δύο ή στα τέσσερα, στο μέγεθος 1 μεγάλου αυγού. Επίσης, είναι προτιμότερο να είναι λευκές και όχι πολύ κιτρινισμένες, για να μην ανεβάζουν πολύ το σάκχαρο του αίματος.
Παϊδάκια με πατάτες στη γάστρα
Απλό και νόστιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι πατάτες καλό θα είναι να είναι μικρές ή αλλιώς κόψτε τες στα δύο ή στα τέσσερα, στο μέγεθος 1 μεγάλου αυγού. Επίσης, είναι προτιμότερο να είναι λευκές και όχι πολύ κιτρινισμένες, για να μην ανεβάζουν πολύ το σάκχαρο του αίματος.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα παϊδάκια με το αλάτι και τη ρίγανη και μετά προσθέτουμε το πιπέρι και το μέλι. Τα αφήνουμε τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο (εάν θέλετε και από το προηγούμενο βράδυ).
- 2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι, ρίγανη και πιπέρι.
- 3
Αλείφουμε με λίγο λάδι τη γάστρα για να μην κολλήσουν οι πατάτες και τις ρίχνουμε μέσα.
- 4
Από πάνω βάζουμε τα παϊδάκια και ψήνουμε στους 180οC για 2 ώρες ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα τα παϊδάκια και να ψηθούν οι πατάτες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)