Σπιτικά bake rolls

Έψαχνα πολλές μέρες και το μόνο που είχα βρει ήταν μια συνταγή για σπιτικά bake rolls. Την έφτιαξα όμως δεν θύμιζε και πολύ τα αγοραστά! Οπότε την παραποίησα μέχρι να βγει το αποτέλεσμα που ήθελα! Η διαδικασία θυμίζει biscotti!

Δες περισσότερα

Σπιτικά bake rolls

Υλικά

40 Minutes

200 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 ποτήρινερό
1 κ.γλ.αλάτι
1 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ.ελαιολαδο
για γεύση σκόρδου1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη (ΠΡΟΣΟΧΗ! μυρίζει το σπίτι μετά για ώρες!!!!)
για γεύση ρίγανης3 κ.γλ. ρίγανη
για γεύση πάπρικα2 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα (αν θέλουμε καυτερή το κάνουμε με δική μας ευθύνη!)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
2

Δίνουμε μακρόστενο σχήμα στο ζυμάρι μας με διάμετρο όσο μεγάλα θέλουμε να είναι περίπου τα bake rolls μας (φουσκώνει και στο ψήσιμο).
3

Ψήνουμε 20 λεπτά στους 190 βαθμούς στις αντιστάσεις μετά βγάζουμε απ τον φούρνο αφήνουμε λίγο να κρυώσει κόβουμε σε φέτες και αν θέλουμε με οποιοδήποτε "εργαλείο" μας βρίσκεται κάνουμε τρύπα σε κάθε ένα. Τα ψήνουμε 5 λεπτά απ την μία και 5 λεπτά απ την άλλη (να μη κοκκινίσουν υπερβολικά).
4

Η ζύμη μπορεί να φαίνεται κάπως μαλακή όμως ξεραίνεται όσο κρυώνουν.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

lia92 @cook_8482797

στις Πέμπτη 16 Οκτώβριος 2014 23:19:52 UTC

Σχόλια (2)

ntina des @cook_8524921

Παρασκευή 30 Σεπτέμβριος 2016 16:10:51 UTC

Μια ωραία υγιεινή λύση για να αποφεύγουμε να αγοράζουμε έτοιμα σνακ! Δεν έχω βρει ακόμα πόσο ακριβώς χρόνο πρέπει να τα αφήσω στον φούρνο για να μην μείνουν μαλακά αλλά ούτε και να παραψηθουν. Τα δοκίμασα με πάπρικα και χωρίς καθόλου γεύση, νομίζω χωρίς γεύση μου άρεσαν περισσότερο!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές