Σοκολατένιο κέικ κάστανου

Γευστικό κέικ με κρέμα ή μαρμελάδα κάστανου που με ένα γλάσο γίνεται πολύ ωραία τούρτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλάσο καλό είναι να το ετοιμάσουμε όσο θα ψήνεται το κέικ και να μείνει στο ψυγείο 1 ώρα να παγώσει.Το κέικ αν το φάμε ζεστό θυμίζει πολύ σοκολατόπιτα!Δεν βρήκα στο σούπερ κρέμα κάστανου και έβαλα μαρμελάδα.
Σοκολατένιο κέικ κάστανου
Γευστικό κέικ με κρέμα ή μαρμελάδα κάστανου που με ένα γλάσο γίνεται πολύ ωραία τούρτα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλάσο καλό είναι να το ετοιμάσουμε όσο θα ψήνεται το κέικ και να μείνει στο ψυγείο 1 ώρα να παγώσει.Το κέικ αν το φάμε ζεστό θυμίζει πολύ σοκολατόπιτα!Δεν βρήκα στο σούπερ κρέμα κάστανου και έβαλα μαρμελάδα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ ενώνουμε φαρίνα, κακάο και μπέικιν.
- 2
Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την άχνη να ασπρίσει το μείγμα, προσθέτουμε ένα, ένα τα αυγά και τις βανίλιες.
- 3
Ρίχνουμε την μαρμελάδα κάστανου και χτυπάμε για 3-4 λεπτά να ενωθούν τα υλικά.
- 4
Τέλος προσθέτουμε στο μίξερ το μείγμα φαρίνα-κακάο συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 5
Λαδώνουμε μια 24άρα φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30-40 λεπτά.
- 6
Βγάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και ξεφορμάρουμε.
- 7
Φτιάχνουμε το γλάσο χτυπώντας το τυρί με το βιτάμ πολύ καλά, προσθέτουμε την άχνη, κακάο και βανίλια.
- 8
Ρίχνουμε το γλάσο στην επιφάνεια του κέικ και διακοσμούμε με κάστανα ή όπως μας αρέσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (4)