Αφήνουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια να μουσκέψουν σε νερό και στη σόδα.  Την άλλη μέρα τα ξεπλένουμε και τα στραγγίζουμε.

Τα βάζουμε σε κατσαρόλα και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε καλά. Πλένουμε και την κατσαρόλα.

Τα βάζουμε πίσω στην κατσαρόλα με νερό όσο να τα καλύπτει.  Προσθέτουμε το καρότο και το κρεμμύδι τα οποία έχουμε πολτοποιήσει μαζί στο μπλέντερ.

Έπειτα βάζουμε το λάδι, τον κύβο, το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα περίπου.

Μόλις είναι έτοιμα, προσθέτουμε το μέιγμα που θα ετοιμάσουμε ανακατεύοντας το χυμό λεμονιού και το αλεύρι. Αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και κατεβάζουμε από το μάτι.