
Φραουλόπιτα 2

Πεντανόστιμη συνταγή! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα ήταν να ρίχναμε λίγη ζάχαρη στις φράουλες όταν τις ψιλικόψουμε για να γίνουν πιο γλυκιές!
Φραουλόπιτα 2
Πεντανόστιμη συνταγή! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα ήταν να ρίχναμε λίγη ζάχαρη στις φράουλες όταν τις ψιλικόψουμε για να γίνουν πιο γλυκιές!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, την ζάχαρη, τον χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα, τον χυμό λεμόνι, το κονιάκ και σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και βγάζουμε από την φωτιά.
- 2
Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, με το μπεϊκιν πάουντερ, προσθέτουμε το αλάτι και την αμυγδαλόψιχα, ανακατεύουμε καλά και τα προσθέτουμε στο μείγμα με το βούτυρο.
- 3
Προσθέτουμε τα αυγά ένα -ένα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- 4
Βουτυρώνουμε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι, τινάζουμε για να φύγει το περιττό αλεύρι και αδειάζουμε μέσα το μείγμα.
- 5
Κόβουμε στην μέση τις φράουλες αφού τις πλύνουμε πρώτα και βγάλουμε το κοτσάνι τους.
- 6
Τοποθετούμε διάσπαρτα στην επιφάνεια της πίτας τις φράουλες πιέζοντας να βυθιστούν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο μας).
- 7
Αφού ψηθεί σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή σοκολάτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)