Εύκολη Μανιταρόπιτα 2

Name: Εύκολη Μανιταρόπιτα 2
Yield: 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα; 2-3 πράσινες πιπεριές; 3 πιπεριές Φλωρίνης; 7-8 φέτες μπέικον γαλοπούλας; 300-400 γρ. τυρί κίτρινο μαλακό; 400 γρ. αλεύρι μαλακό; 1/3 φλυτζ. ελαιόλαδο; 2 κ.σ. ξύδι; αλάτι; πιπέρι

maraki_mpou @cook_8516389

Εύκολη και νόστιμη μανιταρόπιτα! Τραγανή και την επόμενη μέρα!

Δες περισσότερα

Εύκολη Μανιταρόπιτα 2

maraki_mpou @cook_8516389

Εύκολη και νόστιμη μανιταρόπιτα! Τραγανή και την επόμενη μέρα!

Υλικά

55 Minutes

8 άτομα

Για τη γέμιση
1 κιλόμανιτάρια φρέσκα
2-3πράσινες πιπεριές
3πιπεριές Φλωρίνης
7-8 φέτεςμπέικον γαλοπούλας
300-400 γρ.τυρί κίτρινο μαλακό
φύλλοΓια το
400 γρ.αλεύρι μαλακό
1/3 φλυτζ.ελαιόλαδο
2 κ.σ.ξύδι
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

55 Minutes

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (της ζύμης) και την αφήνουμε να "ξεκουραστεί για 1 ώρα.
2

Σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα μανιτάρια, στη συνέχεια βάζουμε τις πιπεριές και στο τέλος τη γαλοπούλα.
3

Ανοίγουμε τα φύλλα, στρώνουμε δύο κάτω, μετά προσθέτουμε το μισό τυρί, τη γέμιση, το υπόλοιπο τυρί και άλλα δύο φύλλα από πάνω.
4

Αλείφουμε την πίτα με ελαιόλαδο, ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για μία ώρα.