Νηστίσιμο κέικ καρότου

Name: Νηστίσιμο κέικ καρότου
Yield: 10 άτομα περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα αλεσμένο καρότο (στο μούλτι); 1 κούπα αραβοσιτέλαιο; 1 κούπα ζάχαρη; 1 κούπα χυμό πορτοκάλι; ξύσμα από 1 πορτοκάλι; 1 μπέικιν; 3 κούπες αλεύρι; καρύδια αλεσμένα (προαιρετικά και κατά βούληση)

aleka27 @cook_8485818

,ellada

Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και οικονομικό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι 200 ml. Πρόσθεσα 6-7 καρύδια αλεσμένα και προτείνω να μη βάλετε επιπλέον γιατί θα πικρίσει το κέικ.

Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και οικονομικό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Νηστίσιμο κέικ καρότου

aleka27 @cook_8485818

,ellada

Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και οικονομικό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και οικονομικό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

49 Minutes

10 άτομα περίπου

1 κούπααλεσμένο καρότο (στο μούλτι)
1 κούπααραβοσιτέλαιο
1 κούπαζάχαρη
1 κούπαχυμό πορτοκάλι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1μπέικιν
3 κούπεςαλεύρι
καρύδια αλεσμένα (προαιρετικά και κατά βούληση)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

49 Minutes

1

Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και ρίχνω το μίγμα σε λαδωμένη φόρμα δαχτυλίδι ή σε ταψάκι Ν.26.
2

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, σε αέρα, στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά.