Λίγα μυστικά ακόμαΜη βάλετε πολλή κανέλα μέσα στα μελομακάρονα γιατί γίνονται βαριά.Αν προσθέσετε την μισή ποσότητα μελιού αφού ξαφρίσετε το σιρόπι, τότε θα γίνουν κυριολεκτικά μελωμένα και πιο νόστιμα.

Μπισκότα απίστευτα νόστιμα!!!

Είναι από αυτές τις συνταγές που φυλάνε οι μαμάδες μας πολλά χρόνια σε κάτι τετράδια που με τον καιρό μόνο αυτές μπορούν να διακρίνουν τι γράφει! Τα αγαπώ αυτά τα κουλουράκια γιατί είναι ελαφριά, νόστιμα και μπορώ να κατεβάσω καμιά δεκαριά στην καθισιά μου! #2020

Παντός καιρού κουλουράκια!!!extra τιπ..αφαιρώντας μαχλέπι και κακουλέ και προσθέτοντας 1 κουταλιά σούπας κανέλα και μισό κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο γίνονται εξίσου τέλεια κουλουράκια κανέλας, αλλά δεν τα πρόλαβα, άρα θα πάνε σε επόμενο ρεπό..🤓

Τα κουλουράκια αυτά τα έκανε η μητέρα μου 💖 την Μεγάλη Πέμπτη σε νηστίσιμη εκδοχή για να μπορούμε να τα φάμε ή και σε μη νηστίσιμη για μετά την Ανάσταση και τους έδινε το σχήμα αυτό για να θυμίζει το ακάνθινο στεφάνι του Κυρίου !!!Αφού τα έψηνε τα ράντιζε με ροδόνερο και τα πασπάλιζε με άχνηΜοσχοβολούσε το σπίτι μας και δίπλα στα κόκκινα αυγά έδιναν ξεχωριστή ευωδιαστή και σεβαστική ατμόσφαιρα στην ημέρα και προανήγγειλαν την Λαμπρή που έρχοντανΑναμνήσεις 💖💖💖 όμορφες και ανεξίτηλεςΚαλή Ανάσταση σε όλους μας ❣️ #πάσχα

Μελομακάρονα που δεν έχουν καμιά σχέση με ό,τι έχετε δοκιμάσει έως τώρα σε γεύση. Ένα εκπληκτικό γλυκάκι που δε θα το φτιάχνετε μόνο Χριστούγεννα, αλλά όλο το χρόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή είναι πολίτικη.

Νόστιμο ορεκτικό με βάση το τυρί.Λίγα μυστικά ακόμαΌσο πιο αλμυρά τυριά χρησιμοποιήσετε, τόσο πιο νόστιμες θα γίνουν. Εγώ σ' αυτή την ποσότητα προσθέτω και 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή κομμένες σε πολύ μικρά κομματάκια.

Γλυκιά πίτα με πορτοκαλί κολοκύθι, για τους λάτρεις του είδους!Λίγα μυστικά ακόμαΗ έκφραση "περί ορέξεως κολοκυθόπιτα" δεν ξέρω από που βγήκε, αλλά σίγουρα μπορείτε στη συγκεκριμένη συνταγή να κάνετε πολλές παραλλαγές.Για παράδειγμα, αν δεν τη θέλετε τόσο γλυκιά, να βάλετε πιο λίγη ζάχαρη ή το αντίθετο.Επίσης, μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία σε καρύδια ή/και σταφίδες, ανάλογα με το γούστο σας. Οι αναλογίες που δίνω εγώ, είναι του οικογενειακού μας γούστου.Μπορείτε ακόμα να μην φτιάξετε ατομικές πιτούλες, αλλά μια μεγάλη. Η διαφορά είναι ότι θα βάλετε το πρώτο "σαλιγκάρι" σε στρόγγυλο ταψί και μετά, κάθε γεμιστή λωρίδα θα την τοποθετείται γύρω από αυτό το κεντρικό σαλιγκάρι, μέχρι να γεμίσει το ταψί. Πειραματιστείτε και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει σίγουρα!

Όταν δεν έχω χρόνο για τα απαιτούμενα αναπιάσματα του προζυμιού μου, κάνω αυτή τη συνταγή! #ζύμες

#ΧρυσόΠιρούνι #Νηστίσιμο #Βουτήματα #Κανέλα