Μπιφτεκάκια καλαμάκια

Μπιφτέκια στα κάρβουνα για παιδιά και για ... μεγάλα παιδιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν φτιάχνουμε μείγμα κιμά για τα κάρβουνα πρέπει το μείγμα μας να είναι σφιχτό διαφορετικά κινδυνέυει να κολλήσει στην σχάρα ή να λιώσει και να το "χάσουμε". Για περισσότερη σιγουριά χρησιμοποιούμε την λαδόκολλα ως να σφίξει ελαφρώς το μείγμα χωρίς να διαλύσει.
Μπιφτεκάκια καλαμάκια
Μπιφτέκια στα κάρβουνα για παιδιά και για ... μεγάλα παιδιά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν φτιάχνουμε μείγμα κιμά για τα κάρβουνα πρέπει το μείγμα μας να είναι σφιχτό διαφορετικά κινδυνέυει να κολλήσει στην σχάρα ή να λιώσει και να το "χάσουμε". Για περισσότερη σιγουριά χρησιμοποιούμε την λαδόκολλα ως να σφίξει ελαφρώς το μείγμα χωρίς να διαλύσει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνουμε πολύ καλά όλα τα υλικά, θέλουμε ένα μείγμα πιο σφιχτό από ό,τι συνήθως καθώς δεν θέλουμε να λιώσουν και να κολλήσουν στη σχάρα.
- 2
Παίρνουμε ξυλάκια καλαμάκια και πλάθουμε σε μακρόστενα μπιφτεκάκια γύρω από τα ξυλάκια.
- 3
Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και πάνω στη σχάρα ως να αλλάξουν χρώμα, όταν γίνει αυτό μεταφέρουμε σε σχάρα και ψήνουμε ως να ροδίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη



Σχόλια