Λαχανικά στη χόβολη
Για παρέα στο αρνάκι... να μην νιώθει μοναξιά το καημένο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφού έχουμε κάρβουνα γιατί να τα αφήσουμε ανεκμετάλλευτα; Με τον ίδιο τρόπο μποτούμε να τα κάνουμε και στο φούρνο της κουζίνας, αλλά στον φούρνο χρειάζονται σχεδόν ένα τρίωρο.Ποσότητες δεν σας δίνω γιατί εξαρτάται από το πόσα άτομα θέλετε να σερβίρετε.
Λαχανικά στη χόβολη
Για παρέα στο αρνάκι... να μην νιώθει μοναξιά το καημένο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφού έχουμε κάρβουνα γιατί να τα αφήσουμε ανεκμετάλλευτα; Με τον ίδιο τρόπο μποτούμε να τα κάνουμε και στο φούρνο της κουζίνας, αλλά στον φούρνο χρειάζονται σχεδόν ένα τρίωρο.Ποσότητες δεν σας δίνω γιατί εξαρτάται από το πόσα άτομα θέλετε να σερβίρετε.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε σε χοντρές ροδέλες
- 2
Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι αλομινόχαρτο και ένα λιγο μεγαλύτερο κομμάτι λαδόκολλα.
- 3
Στο κέντρο της λαδόκολλας προσθέτουμε λαχανικά (γύρω στα 6-7 κομμάτια διάφορα λαχανικά), μια σκελίδα σκόρδο ολόκληρη και ακαθάριστη, θυμάρι, αλάτι, λάδι και τρίβουμε και λίγο τζίντζερ.
- 4
Κλείνουμε στην λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο σχηματίζοντας πουγκάκια.
- 5
Θάβουμε στην θράκα που έχουμε από το αρνί μας και αφήνουμε να σιγοψηθούν.
- 6
Χρειάζονται αρκετή ώρα, ώς να μαλακώσουν.
- 7
Σερβίρουμε με λίγο ξύδι και φρέσκο ελαιόλαδο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια