Πιτούλες με κιμά

Το έφτιαχνε η μαμά μου και πέφταμε πάνω πάντα σαν τρελοί με τα αδέρφια μου. Αρκετά χορταστικό φαγητό που θυμίζει γύρο σε πίτα. Αξίζει να το δοκιμάσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε αν θέλουμε να το κάνουμε με ελληνική πιτούλα ή τορτίλια. Θα βγει το ίδιο νόστιμο.
Πιτούλες με κιμά
Το έφτιαχνε η μαμά μου και πέφταμε πάνω πάντα σαν τρελοί με τα αδέρφια μου. Αρκετά χορταστικό φαγητό που θυμίζει γύρο σε πίτα. Αξίζει να το δοκιμάσετε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε αν θέλουμε να το κάνουμε με ελληνική πιτούλα ή τορτίλια. Θα βγει το ίδιο νόστιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τον κιμά σε μια κατσαρολίτσα με λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη δάφνη.
- 2
Όταν αρχίζει να βγάζει υγρά τον σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
- 3
Όταν πιει τα υγρά του, τον ξεσκεπάζουμε και ρίχνουμε τον μαϊντανό, το αλάτι, το πιπέρι και λίγη πάπρικα. Αφήνουμε ακόμα 5-6 λεπτά δοκιμάζοντας και όταν είναι έτοιμος σβήνουμε τη φωτιά.
- 4
Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια, τις ντομάτες και το κρεμμύδι.
- 5
Ζεσταίνουμε τις πιτούλες στο φούρνο ή στην τοστιέρα και τις κόβουμε στη μέση.
- 6
Τις ανοίγουμε, αλείφουμε μια κουταλιά γιαούρτι, προσθέτουμε τον κιμά, τα λαχανικά, στύβουμε λίγο λεμόνι απο πάνω και σερβίρουμε.
- 7
Καλή όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια