Εσώψυχα κολοκυθιού σουφλέ

Μιά ιδέα για να μην πετάμε την ψίχα, όταν κάνουμε γεμιστά κολοκυθάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η πιτούλα πρέπει να μείνει τουλάχιστον μισή ωρίτσα μέχρι να την κόψουμε. Τρώγεται περίφημα και κρύα.
#ΜηνΤοΠετας
Εσώψυχα κολοκυθιού σουφλέ
Μιά ιδέα για να μην πετάμε την ψίχα, όταν κάνουμε γεμιστά κολοκυθάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η πιτούλα πρέπει να μείνει τουλάχιστον μισή ωρίτσα μέχρι να την κόψουμε. Τρώγεται περίφημα και κρύα.
#ΜηνΤοΠετας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την ψίχα των κολοκυθιών μικρά κυβακια.
- 2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι και λίγη κεφαλογραβιέρα, αφήνοντας το αλεύρι στο τέλος. Πρέπει να έχει την πυκνότητα ενός κέικ.
- 3
Λαδώνουμε πολύ καλά ένα σινί και βάζουμε τον χυλό μέσα.
- 4
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυράκι και με το σουσάμι.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (αντιστάσεις) στους 180 βαθμούς μέχρι να χρυσίσει η επιφάνειά της.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθόπιτα σουφλέ κάπως αλλιώς! Με κεχρί και ρόκα ! Κολοκυθόπιτα σουφλέ κάπως αλλιώς! Με κεχρί και ρόκα !
Τρώγεται και κρύα σε βαθύ ταψί θα βγουνε κομμάτια πιο χοντρά εγώ την ήθελα λεπτή ! goldiescook -
Τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κανταΐφι Τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κανταΐφι
Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι, αφράτη, με μαστιχωτά τυριά σαν τυρόπιτα σουφλέ. Πλούσια σε γεύση και σε υλικά, που φουσκώνει και αφρατεύει με το ψήσιμο και όταν σερβίρεται ζεστή τρεμουλιάζει η γέμιση ..Γιατί ο ερωτάς εε όπως και να το κάνουμε..περνάει από το στομάχι..Χρονιά Πολλά σε όλους τους ερωτώμενους... ioanna36 -
Καλοκαιρινό σουφλέ Καλοκαιρινό σουφλέ
Ενα Σαββατιατικο πρωι σε μια ψυχαγωγική εκπομπη ,ετσι απλα την ειδα και σε 1 ωριτσα την δοκιμαζα😊 Δάφνη -
Σουφλέ ψωμιού με πιπεριές Σουφλέ ψωμιού με πιπεριές
Από τα γιορτινά τραπέζια πάντοτε περισσεύει ψωμί. Και δε σου πάει –επίσης πάντοτε!- καρδιά να το πετάξεις. Αυτή είναι η δική μου #ΜηνΤοΠετάς εκδοχή για το σουφλέ ψωμιού (βασισμένη σε μια ιδέα της Madame Ginger) που, τώρα που το σκέφτομαι, δεν είναι απαραίτητο να την ετοιμάζω μόνο όταν υπάρχουν #Περισσεύματα... Takis Tsirtsonis -
Τυρόπιτα... σαν μεθυσμένο, αρωματικό σουφλέ Τυρόπιτα... σαν μεθυσμένο, αρωματικό σουφλέ
Αφράτη, χορταστική και μυρωδάτη! Ένα περίσσευμα τυριών στο ψυγείο μου έδωσε την ιδέα για μια τυρένια απόλαυση, που πιστεύω ότι πάντα είναι ευπρόσδεκτη. Τα μυστικά της? Ένα πολύ λεπτό φύλλο κρούστας, όπως αυτό της Βηρυτού και μια ελαφριά μπεσαμέλ ! Απλά !Εάν την σερβίρετε ζεστή, σας θυμίζει σουφλέ, τρώγεται όμως και χλιαρή ή κρύα. Pomegranate -
Σουφλέ Κολοκυθιού (Σφουγγάτο) Σουφλέ Κολοκυθιού (Σφουγγάτο)
Ένα καλοκαιρινό, εναλλακτικό, θρεπτικό και ιδιαίτερο πιάτο, για όσους αρέσει να δοκιμάζουν πρωτότυπες, αλλά και ποιοτικές συνάμα γεύσεις 🥚🥒🥕 Veatriki Kalantzopoulou -
Κολοκυθάκια σουφλέ με γαλοπούλα, μπεσαμέλ και παρμεζάνα Κολοκυθάκια σουφλέ με γαλοπούλα, μπεσαμέλ και παρμεζάνα
Μια πεντανόστιμη συνταγή που προέκυψε με υλικά που είχαν ξεμείνει στο ψυγείο! Τι κάνεις όταν θέλεις να φύγεις για διακοπές και βλέπεις ότι το ψυγείο σου έχει ακόμα τρόφιμα και λαχανικά που θα έπρεπε να τα είχες καταναλώσει; Δεν γίνεται να τα πεταξεις...Το θέμα είναι να έχεις την όρεξη και την φαντασία και σίγουρα το αποτέλεσμα θα σε επιβραβεύσει! Έτσι και εγώ αυτοσχεδίασα χωρίς να μπερδέψω πολύ τις γεύσεις, πάντρεψα τα υλικά που είχα και ιδού το αποτέλεσμα. Τα κολοκυθάκια ενώθηκαν με τη γαλοπούλα, την παρμεζάνα και την μπεσαμέλ η οποία και αυτή φτιάχτηκε με το λίγο γάλα και το αυγό που είχα.στο ψυγείο. Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ, αλλά και διαφορετικό πιάτο.#2020 Zoe Tsomaka -
Σουφλέ σπανάκι ελαφρύ Σουφλέ σπανάκι ελαφρύ
Η συνταγή αυτή είναι συνδυασμός συνταγών που έχω βρει στο ίντερνετ#χρυσόπιρούνι Katerina Milona -
Ομελέτα σουφλέ!! Ομελέτα σουφλέ!!
Έμπνευση της στιγμής ή και της καραντίνας!!Πρέπει να την κάνετε!! Νικόλ_ -
Σουφλέ σοκολάτας (απλό) Αντώνης Σουφλέ σοκολάτας (απλό) Αντώνης
Το λέει και το όνομά του που προέρχεται από το γαλλικό ρήμα souffler και σημαίνει φυσάω, φουσκώνω. Αυτό το εκπληκτικό φούσκωμα, δεν διαρκεί πολύ ώρα, οπότε πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μόλις βγει από το φούρνο. Δεν είναι τυχαίο ότι οι Γάλλοι λένε ότι εσύ περιμένεις το σουφλέ με το κουτάλι στο χέρι κι όχι το σουφλέ εσένα. Αυτή η συνταγή είναι η απλή έκδοση της. Το κανονικό σουφλέ γίνεται με μαρέγκα αυγών που θα το κάνουμε άλλη φορά. antonismavro -
Τυρόπιτα σουφλέ Τυρόπιτα σουφλέ
Μια εύκολη πίτα σουφλέ, αφράτη και τραγανή, γευστικότστη, διαφορετική από τις υπέροχες παραδοσιακές συνταγές που έχουμε συνηθίσει.Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα κίτρινα τυριά, αλλά θα γίνει πιο γλυκιά και η τυρόπιτα για εμένα προσωπικά, έχει τη γεύση της φέτας.Τρώγεται ζεστή, λίγο αφού βγει από τον φούρνο, αλλά τρώγεται επίσης ευχάριστα και κρύα την επόμενη μέρα. Δοκιμάστε την και θα την αγαπήσετε, όπως κι εγώ!!!#2020 Sapfo L -
Τυρόπιτα σουφλέ Τυρόπιτα σουφλέ
Εύκολη, νόστιμη, αφράτη τυρόπιτα για να συναγωνιστείτε την πεθερά σας..τι κι αν το φύλλο είναι αγοραστό. #lazy_chef #begginer_chef Cooklucky
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)