Εσώψυχα κολοκυθιού σουφλέ
Μιά ιδέα για να μην πετάμε την ψίχα, όταν κάνουμε γεμιστά κολοκυθάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η πιτούλα πρέπει να μείνει τουλάχιστον μισή ωρίτσα μέχρι να την κόψουμε. Τρώγεται περίφημα και κρύα.
#ΜηνΤοΠετας
Εσώψυχα κολοκυθιού σουφλέ
Μιά ιδέα για να μην πετάμε την ψίχα, όταν κάνουμε γεμιστά κολοκυθάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η πιτούλα πρέπει να μείνει τουλάχιστον μισή ωρίτσα μέχρι να την κόψουμε. Τρώγεται περίφημα και κρύα.
#ΜηνΤοΠετας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την ψίχα των κολοκυθιών μικρά κυβακια.
- 2
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το σουσάμι και λίγη κεφαλογραβιέρα, αφήνοντας το αλεύρι στο τέλος. Πρέπει να έχει την πυκνότητα ενός κέικ.
- 3
Λαδώνουμε πολύ καλά ένα σινί και βάζουμε τον χυλό μέσα.
- 4
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυράκι και με το σουσάμι.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (αντιστάσεις) στους 180 βαθμούς μέχρι να χρυσίσει η επιφάνειά της.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)