Μπριζόλες στο φούρνο 2

Name: Μπριζόλες στο φούρνο 2
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μπριζόλες λαιμού; 2 κουτ. της σούπας μουστάρδα; 1 κουτ. του γλυκού θυμάρι; 1 κουτ. του γλυκού πάπρικα; 1 κουτ. του γλυκού ζωμό λαχανικών σε σκόνη; 1 \2 κουτ. του γλυκού καρίνο; 1 κουτ. του γλυκού ρίγανη; ελάχιστο δεντρολίβανο; αλάτι; 1/2 φλ. του καφέ λάδι; νερό

marymyt @Mary_Savelou

,Ελλάδα

Μπριζόλες στο φούρνο 2

marymyt @Mary_Savelou

Υλικά

60 Minutes

4μπριζόλες λαιμού
2 κουτ.της σούπας μουστάρδα
1 κουτ.του γλυκού θυμάρι
1 κουτ.του γλυκού πάπρικα
1 κουτ.του γλυκού ζωμό λαχανικών σε σκόνη
1\2 κουτ. του γλυκού καρίνο
1 κουτ.του γλυκού ρίγανη
ελάχιστοδεντρολίβανο
αλάτι
1/2 φλ.του καφέ λάδι
νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes

1

Πλένουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε ένα ταψί.
2

Τις αλείφουμε καλά με τη μουστάρδα και τρίβουμε με τα χέρια να πάει παντού.
3

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά και μυρωδικά και πασπαλίζουμε τις μπριζόλες,
4

Έπειτα ρίχνουμε νερό στο ταψί ίσα να μισοσκεπάσει τις μπριζόλες.
5

Τέλος προσθέτουμε το λάδι.
6

Ψήνουμε στους 180oC στον αέρα για 45 με 60 λεπτά.
7

Μόλις πάρουν χρώμα από τη μια πλευρά τις γυρίζουμε από την άλλη.