Γίνεται ένα παγωτό να είναι νηστίσιμο; Γίνεται να φάω παγωτό ενώ βρίσκομαι σε διατροφή; Γίνεται ένα παγωτό να είναι για χορτοφάγους; Γίνεται να γίνεται πολύ γρήγορα και με ελάχιστα υλικά; Ε ναι... όλα γίνονται!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κάθε 2 ώρες περίπου για 2-3 φορές χρειάζεται να το βγάζουμε, να ελέγχουμε αν οι άκρες του παγωτού έχουν παγώσει και να το ξαναχτυπήσουμε στο μίξερ, προκειμένου να μην κρυσταλλώσει.Εννοείται ότι αυτή είναι η βασική συνταγή. Μπορούμε να βάλουμε και ό,τι άλλη γεύση θέλουμε (π.χ. κακάο, ξηρούς καρπούς, χαρουπάλευρο) ή ό,τι τραβάει η όρεξή μας. Μπορούμε να προσθέσουμε και φρούτα, αρκεί να ταιριάζει η γεύση τους με την καρύδα. Θα έλεγα μάλιστα ότι καταναλώνεται άφοβα διότι σε αντίθεση με το κλασικό παγωτό που φτιάχνεται με ζωικό γάλα το φυτικό γάλα καρύδας δε δημιουργεί όξινο περιβάλλον στο στομάχι όταν συνδυάζεται με φρούτα και είναι ευκολοχώνευτο. Γενικά είναι γευστικότατο, ελαφρύ και καταναλώνεται πριν προλάβεις να το καταλάβεις!!!