Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε την κουβερτούρα και τη λιώνουμε με τη μαργαρίνη σε μπεν μαρι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- 2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτυρώνουμε ελαφρά και αλευρώνουμε ένα ταψί με διάμετρο 20 εκατοστά.
- 3
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο.
- 4
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- 5
Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα. Στη συνέχεια βάζουμε το αλεύρι και το κακάο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το κονιάκ.
- 6
Αδειάζουμε στο ταψί το μείγμα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15'-20'.
- 7
Για το γλάσοΣπάμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μόλις κρυώσει περιχύνουμε τη σοκολατόπιτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (3)