Τραχανάς με κοτόπουλο

Θρακιώτικη συνταγή για υπέροχο τραχανά με κοτόπουλο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε το κοτόπουλο τεμαχισμένο, αλλά με τα κόκαλα δίνει γεύση στο φαγητό μας.
https://www.youtube.com/watch?v=9jQdG5a0tpY
Τραχανάς με κοτόπουλο
Θρακιώτικη συνταγή για υπέροχο τραχανά με κοτόπουλο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Βάλτε το κοτόπουλο τεμαχισμένο, αλλά με τα κόκαλα δίνει γεύση στο φαγητό μας.
https://www.youtube.com/watch?v=9jQdG5a0tpY
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ μουλιάζω τον τραχανά μου με δύο κούπες νερό.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ρίχνω το ελαιόλαδο και τσιγαρίζω το κρεμμύδι.
- 3
Μόλις μαραθεί ρίχνω το κοτόπουλο και τσιγαρίζω μέχρι να πάρει χρώμα.
- 4
Προσθέτω το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και την τομάτα ανακατεύω για ακόμα δέκα λεπτά.
- 5
Ρίχνω και τον τραχανά μαζί με το νερό, και βράζω για 30 λεπτά εάν χρειαστεί συμπληρώνω και λίγο νερό ακόμη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (3)