Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Name: Μανιταρόπιτα με σφολιάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φύλλο σφολιάτας; 250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους (μεγάλα); 200 ml κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα light); 3 φέτες γαλοπούλα σε κύβους; 1 μικρό κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας; 1 πιπεριά κέρατο; λίγο μαϊντανό; 1 αυγό; λίγο λάδι; αλάτι-πιπέρι

Storybrooke @cook_8514217

,Ελλάδα

Λαχταριστή μανιταρόπιτα με μανιτάρια πλευρώτους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για γαλοπούλα μπορούμε να βάλουμε μπέικον, ή και τα 2 και τυρί καπνιστό!

Λαχταριστή μανιταρόπιτα με μανιτάρια πλευρώτους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για γαλοπούλα μπορούμε να βάλουμε μπέικον, ή και τα 2 και τυρί καπνιστό!

Δες περισσότερα

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

Storybrooke @cook_8514217

,Ελλάδα

Λαχταριστή μανιταρόπιτα με μανιτάρια πλευρώτους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για γαλοπούλα μπορούμε να βάλουμε μπέικον, ή και τα 2 και τυρί καπνιστό!

Λαχταριστή μανιταρόπιτα με μανιτάρια πλευρώτους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για γαλοπούλα μπορούμε να βάλουμε μπέικον, ή και τα 2 και τυρί καπνιστό!

Υλικά

40 Minutes

1 φύλλοσφολιάτας
250 γρ.μανιτάρια πλευρώτους (μεγάλα)
200 mlκρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα light)
3 φέτεςγαλοπούλα σε κύβους
1 μικρόκρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
1πιπεριά κέρατο
λίγομαϊντανό
1αυγό
λίγολάδι
αλάτι-πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Τρίβουμε στο μούλτι το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό και την πιπεριά.
2

Τα προσθέτουμε στα μανιτάρια που τα έχουμε κόψει σε κύβους.
3

Προσθέτουμε το τυρί, τη γαλοπούλα, το αυγό, αλάτι, πιπέρι και την κρέμα γάλακτος, λίγο λάδι και ανακατεύουμε.
4

Αφήνουμε για 10 λεπτά στο ψυγείο.
5

Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας, κόβουμε λωρίδες αριστερά και δεξιά και στη μέση απλώνουμε τη γέμιση. Γυρίζουμε τις λωρίδες και την "πλέκουμε".
6

Γυαλίζουμε με λίγο αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.