Κροκόδειλος γεμιστός με μήλο

Κροκόδειλος από σφολιάτα, με γέμιση μήλα και cranberries.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για τα μικρά κροκοδειλακια με 1 φύλλο βγαίνουν 4. Για το μεγάλο κροκοδειλιο θα χρειαστούμε ολόκληρο το φύλλο.
Κροκόδειλος γεμιστός με μήλο
Κροκόδειλος από σφολιάτα, με γέμιση μήλα και cranberries.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για τα μικρά κροκοδειλακια με 1 φύλλο βγαίνουν 4. Για το μεγάλο κροκοδειλιο θα χρειαστούμε ολόκληρο το φύλλο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Φτιάχνουμε τη γέμισηΚαθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες.Ανακατεύουμε τα μήλα, τη ζάχαρη, τα cranberries, την κανέλα και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα.Κόβουμε το ένα φύλλο στα τέσσερα και πλέκουμε τα κροκοδειλάκια.
- 2
Δημιουργούμε ποδαράκια, χεράκια, ουρίτσα και για ματάκια βάζουμε τα cranberries.
- 3
Μόλις κάνουμε το σχέδιο τα τοποθετούμε στη λαδόκολλα, αλείφουμε με το γάλα την επιφάνεια και ψήνουμε στους 180°C μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα 20 λεπτά περίπου. (Για τον μεγάλο τον κροκόδειλο θα χρειαστεί παραπάνω ψήσιμο).
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια