Φτιάχνω γιαούρτι

Name: Φτιάχνω γιαούρτι
Yield: 2 κιλά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Γάλα κατά προτίμηση πρόβειο, αλλά μπορούμε και με κατσικίσιο και με αγελαδινό; 1 κατσαρόλα για να χωρέσει τη ποσότητα του γάλατος που μπορούμε να βρούμε; 1 ξύλινη σπάτουλα (κουτάλα); 1 θερμόμετρο κουζίνας; Γιαουρτοπυτιά; 1 λεκάνη

KostasSpear @cook_8517628

,Ελλάδα

Φτιάχνουμε γιαούρτι με κατανοητές οδηγίες και παρουσιάζουμε όλα τα μυστικά της παρασκευής του γιαουρτιού για αλάνθαστη επιτυχία!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βίντεο της παρασκευής του γιαουρτιού, είναι λεπτομερέστατο με όλα τα μυστικά ειπωμένα. Δείτε το για να τα μάθετε όλα!

https://www.youtube.com/watch?v=3Z2Ib0dXraQ

Λίγα μυστικά ακόμα

https://www.youtube.com/watch?v=3Z2Ib0dXraQ

Δες περισσότερα

Φτιάχνω γιαούρτι

KostasSpear @cook_8517628

,Ελλάδα

Λίγα μυστικά ακόμα

https://www.youtube.com/watch?v=3Z2Ib0dXraQ

Λίγα μυστικά ακόμα

https://www.youtube.com/watch?v=3Z2Ib0dXraQ

Υλικά

2 κιλά

Γάλα κατά προτίμηση πρόβειο, αλλά μπορούμε και με κατσικίσιο και με αγελαδινό
1κατσαρόλα για να χωρέσει τη ποσότητα του γάλατος που μπορούμε να βρούμε
1ξύλινη σπάτουλα (κουτάλα)
1θερμόμετρο κουζίνας
Γιαουρτοπυτιά
1λεκάνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το γάλα μας
2

Το κρυώνουμε στους 50 βαθμούς
3

Ρίχνουμε την γιαουρτοπυτιά, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε το σκεύος με πετσέτες να κρατήσουμε σταθερή την θερμοκρασία
4

Σε δύο ώρες ελέγχουμε την πήξη
5

Στις τρις ώρες έχει πήξει
6

Το αφήνουμε να κρυώσει καλά
7

Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι την άλλη μέρα το πρωί
8

Το καταναλώνουμε