Σοκομερεντόπιτα
Extra σοκολατόπιτα με σιρόπι και επικάλυψη μερέντας
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το daddy cool. Εκεί προτείνονται 5 αυγά αλλά εγώ σχεδόν πάντα βάζω κάτι λιγότερο απ'οσο λένε. Τονίζω καλό χτύπημα με το μίξερ γιατί αλλιώς σβωλιάζει. Μπορείτε να παραλείψετε την επικάλυψη με τη μερέντα αν δεν αντέχετε τόσο σοκολατένια γεύση.
Σοκομερεντόπιτα
Extra σοκολατόπιτα με σιρόπι και επικάλυψη μερέντας
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι από το daddy cool. Εκεί προτείνονται 5 αυγά αλλά εγώ σχεδόν πάντα βάζω κάτι λιγότερο απ'οσο λένε. Τονίζω καλό χτύπημα με το μίξερ γιατί αλλιώς σβωλιάζει. Μπορείτε να παραλείψετε την επικάλυψη με τη μερέντα αν δεν αντέχετε τόσο σοκολατένια γεύση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τη μαργαρίνη και μετά προσθέτουμε ζάχαρη, νερό, κακάο, κονιάκ και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 2
Αφού δέσει, κρατάμε μια κούπα, στην οποία προσθέτουμε 1-2 κουταλιές μερέντα και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Στο υπόλοιπο μείγμα, αφού κρυώσει, προσθέτουμε τη βανίλια, τα αυγά και τέλος το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
- 4
Ψήνουμε στους 180 σε βουτυρωμένο ταψάκι 28 εκ. για 20΄ή ανάλογα με το φούρνο.
- 5
Μόλις ψηθεί, περιχύνουμε με το σιρόπι μερέντας που είχαμε κρατήσει.
- 6
Αφου πιεί όλο το σιρόπι, καλύπτουμε με μερέντα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)