Γαριδομακαρονάδα με ούζο και κρασί

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή μου για γαριδομακαρονάδα εύκολη και πεντανόστιμη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε μέσα στην σάλτσα, κατά την τελευταία βράση, φέτα. Θα δώσει ακόμα πιο ωραία γεύση στο πιάτο σας! Είναι μια γαριδομακαρονάδα που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή μου για γαριδομακαρονάδα εύκολη και πεντανόστιμη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Γαριδομακαρονάδα με ούζο και κρασί

Pasta11 @cook_8524527

Λιβανατες,Ελλαδα

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή μου για γαριδομακαρονάδα εύκολη και πεντανόστιμη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή μου για γαριδομακαρονάδα εύκολη και πεντανόστιμη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

6 άτομα

1 πακέτομακαρόνια Νο.10
1 πακέτοκατεψυγμένες γαρίδες (το μικρό μέγεθος) αποφλοιωμένες
2μέτρια κρεμμύδια ξερά
2σκόρδα
3ώριμες ντομάτες
2 μικρέςπιπεριές Φλωρίνης
1 φλ. τσαγιούμαϊντανό+βασιλικό+θυμάρι (όλα μαζί)
1 κ.γζάχαρη
1 κουτίμικρό πελτέ
λάδι
αλάτι, πιπέρι
λίγομπούκοβο
1/2 ποτηράκι του κρασιούούζο και κόκκινο κρασί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις γαρίδες για 10 λεπτά. Κρατάμε δύο ποτήρια νερού από το νερό που έβρασαν οι γαρίδες και το ρίχνουμε στο νερό που θα βάλουμε για να βράσουμε τα μακαρόνια.
2

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές. Προσθέτουμε τις γαρίδες και σβήνουμε με το ούζο και το κρασί.
3

Αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά. Αφού βράσει καλά η σάλτσα, προσθέτουμε (προαιρετικά) φέτα και σερβίρουμε μαζί με τα μακαρόνια!