Κέικ το παραδοσιακό

Το παραδοσιακό κέικ είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του. Η συνταγή είναι ελαφρώς παραλλαγμένη από γνωστό αλεύρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα είναι όταν τοποθετήσουμε το μείγμα μας στο φούρνο να μην το ανοίξουμε για μισή ώρα, μπορεί να μην φουσκώσει αρκετά. Επίσης το βούτυρο, τα αυγά και το γάλα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Προσωπικά τα βγάζω από το ψυγείο 2 ώρες πριν.
Κέικ το παραδοσιακό
Το παραδοσιακό κέικ είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του. Η συνταγή είναι ελαφρώς παραλλαγμένη από γνωστό αλεύρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα είναι όταν τοποθετήσουμε το μείγμα μας στο φούρνο να μην το ανοίξουμε για μισή ώρα, μπορεί να μην φουσκώσει αρκετά. Επίσης το βούτυρο, τα αυγά και το γάλα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Προσωπικά τα βγάζω από το ψυγείο 2 ώρες πριν.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά χτυπώντας τα καλά.
- 2
Εν συνεχεία ρίχνουμε το γάλα, τη βανίλια και το μπέικιν και τέλος ρίχνουμε το αλεύρι.
- 3
Σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη στρόγγυλη φόρμα, ρίχνουμε το μείγμα μας.
- 4
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)