Μωσαϊκό 'κατσαρόλας'

ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968

Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με αυτές τις αναλογίες, το γλυκό είναι μεν πεντανόστιμο αλλά και πολύ παχυντικό. Εγώ συνήθως βάζω 1 βιτάμ και 1 κουβερτούρα με περισσότερο γάλα και μπισκότα (δηλ. με 1 λίτρο γάλα και 2 φακέλους άνθος αραβοσίτου - το ένα σοκολάτας - και 2 πακέτα πτι μπερ). Ετσι γίνεται και μεγαλύτερη ποσότητα και είναι εξίσου νόστιμο. Εναλλακτικά, μπορούμε να βάλουμε μισό βιτάμ και μισή κουβερτούρα στην κανονική συνταγή. Η ποσότητα των μπισκότων επίσης μπορεί να αυξομειωθεί, ανάλογα με τα γούστα του καθενός.

Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μωσαϊκό 'κατσαρόλας'

ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968

Ζάκυνθος,

Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μια νόστιμη εκδοχή κατσαρόλας, που αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

250 γρ.μαργαρίνη
1κουβερτούρα
1 φάκελοάνθος αραβοσίτου και το ανάλογο γάλα
1 πακέτομπισκότα πτι-μπερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε κατσαρόλα λιώνουμε τη μαργαρίνη και την κουβερτούρα.
2

Προσθέτουμε το γάλα, αφού έχουμε κρατήσει λίγο για να διαλύσουμε το άνθος αραβοσίτου.
3

Οταν πάρει βράση το μίγμα της κατσαρόλας, προσθέτουμε και το μίγμα του γάλακτος με το άνθος αραβοσίτου (έχουμε βάλει και λίγη ζάχαρη, σύμφωνα με τις οδηγίες, αλλά στη μισή ποσότητα απ΄ότι θα βάζαμε για την κρέμα).
4

Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πήξει.
5

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα μπισκότα σπασμένα (στα τέσσερα περίπου).
6

Αδειάζουμε σε ταψάκι ή πυρέξ, και όταν κρυώσει λίγο, το βάζουμε στο ψυγείο.